近日，沟赵办事处对郑州轻工业学院，郑州世纪精信机械制造有限公司、中国农业科学院棉花研究所郑州科研中心等食堂进行监督检查，并签订食品安全责任书。

检查发现，企业和学校食堂《餐饮服务许可证》合法有效，从业人员持有健康培训证明，未发现违规使用食品添加剂现象，但食堂环境卫生需要进一步完善。对发现的问题，办事处人员督促其及时整改，并发放双节食品安全专项整治期间宣传海报。

通过此次检查，进一步提升了企业和学校食堂负责人的安全意识和责任意识，保障了企业和学校食堂饭菜“干净、卫生、安全”，为春节期间食品安全专项整治工作打下了良好基础。记者 孙庆辉