每年的正月十六是黄店镇寿圣寺双塔岗古庙会,为确保各地群众在庙会期间玩得开心、吃得放心,黄店镇食品药品监督管理部门提前介入,从正月十三开始对庙会周边餐饮场所进行摸底排查,对庙会30家提供餐饮服务的商贩进行食品安全检查,以检查促落实,对各摊位食品的采购查验、索证索票、食品经营场所环境等方面进行全面监督、指导。
截至目前,共检查超市、食品经营户45户,流动摊点67家,出动执勤车辆3辆,出动执勤人数50余人,发放承诺书137份,收到了良好效果,有效规范了食品经营者的行为。
中牟时报 梁三喜