中央气象台发布寒潮蓝色预警，受强冷空气影响，20日8时至22日8时，新疆、西北地区东部、西南地区东部、华北中南部、黄淮、江淮、江汉、江南、华南北部等地气温将下降8℃以上，部分地区超过12℃。寒潮来袭了，对于这种突然的降温，人很容易感冒，特别是老人与小孩。所以，除了及时添加衣服外，我们还可以从饮食方面入手，提高免疫力，打好这场“寒战”。

郑报融媒记者 蒋晓蕾

一酸 预防感冒

研究表明，口感酸的水果所含的维生素C往往比较多，如山楂、猕猴桃和沙棘果都含有丰富的维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体抵抗力。维生素C还能促进胶原蛋白合成，使皮肤细腻，还能抗衰老。

如果不喜欢吃酸味水果，可以选择酸味饮料，如果醋、柠檬汁等。100克柠檬茶含393毫克维生素C。爱感冒的人，清晨出门前喝一瓶加热的苹果醋，能抵御寒冷，对胃没有刺激，醋的消毒杀菌效果也好。做菜时多放些醋，可以帮助消化，增加钙质吸收，增强肠胃道的杀菌能力。

两粥 滋补暖身心

核桃粥：取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。

人参粥：取人参3克，置砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等病症患者也有良好的防治作用。

三处 保暖御寒潮

口罩围巾不能少。出门一定要戴围巾或穿高领衫，最好戴上口罩，这样不仅可以保暖，还可抵御雾霾。内衣最好柔软贴身，有助于增加保温性。中层的衣服吸湿性要强，不要过紧。外套一定要防风，最好在领口、袖口、腰部、脚踝处有收口的设计。鞋袜可以适当穿宽松一点，人体毛细血管处于收缩状态，如果鞋袜过紧，压迫脚部，会影响脚部的血液循环，使脚变得更冷。很多女性穿过紧的靴子反而会冻脚就是这个道理。