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本报讯 昨日下午,副市长刘东带领市爱卫办、惠济区有关负责人,对惠济区“六小”门店卫生创建工作进行督导。 刘东一行首先来到长虹路与银河路交叉口,这里因靠近大学,聚集着20多家小餐饮店。刘东实地察看了部分门店持证经营情况及前厅后厨卫生状况,特别对餐具消毒情况及食品安全、生熟分开、灭蝇等情况进行了察看。随后,刘东又来到英才街与桂圆南街交叉口,对部分餐饮店进行抽查。经过前期的整治,所查餐饮店多数基本达到国家卫生城市的要求,做到食品经营许可证、工商营业执照上墙,操作人员个人卫生意识有所增强,但个别门店依然存在灭蝇和消毒设备成摆设、后厨生熟不分、操作台面不洁等问题。 刘东要求惠济区严格对照标准,针对差距继续整改,并加强日常督导,不断巩固“六小”门店整治成果,进一步提高迖标率。 郑报融媒记者 王军方 实习生 张继康 |
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