河南邵氏生态农业科技有限公司（以下简称邵氏生态农业）成立于2013年，位于经开区留创园中兴产业园，是生态农业发展的一个参与者、践行者，公司以黄秋葵种植、生产、深加工、研发一体化为主要发展方向，以农村专业合作社为基地，拥有种植面积达6000余亩的农、牧、渔业基地。目前公司黄秋葵深加工产品品类最多，市场占有率最高，中国无公害基地500强，是省无公害生产基地、示范基地、标准化生产基地。

让黄秋葵走进千家万户

“我有一个梦想：让药食同源的神奇植物黄秋葵走进千家万户的餐桌上，调整国人健康饮食结构。”站在育有上百万株黄秋葵苗的田间，邵氏生态农业总经理邵开平展望着未来。

黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜，原产于非洲，目前在我国福建、广东等地也有种植。之所以选择种植黄秋葵，邵开平说，这植物有生物保健功能，可以增强机体活力和提高人体免疫力，市场前景好，具有高附加值。经过市场考察分析，邵开平的思路更加明确，他要搞高效生态农业，他说，既然创业，就要尽量带动更多人就业，让乡亲们有事可干。邵开平是个想了就要做的人，带着团队走访了河北、山东、江苏等7个省。当他看到一片优质金黄的秋葵田时，他知道出路来了。后来引进了黄秋葵优质品种，开始在自家土地上进行栽培。在栽培之前，首先进行了测土研究并开展了土壤整治，采用植物间作等方法改善土壤重金属污染；在种子萌发过程中，使用控制温度、水分等因素的物理方法，使萌发率达到100％；同时，用物理防治和生物防治的方法进行病虫害防治，例如用杂草、作物等建立病虫害隔离带。在黄秋葵的栽培过程中，邵开平及其团队对黄秋葵的成分也进行了研究，发现黄秋葵的价值不仅只用于食用，它的很多成分还有进一步深加工的潜力。

营养价值高 深加工潜力巨大

略带清香味的黄秋葵，富含铁等微量元素及丰富的纤维素，多糖类营养物质也很高。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油，而我国橄榄油主要靠进口。邵氏生态农业发现，黄秋葵还是一种优质的油料作物，可以成为橄榄油的替代物。黄秋葵种子含油量可以达到23％，将其用来榨油，所含不饱和脂肪酸与橄榄油比较接近。如果能将黄秋葵油进行产业化生产，将在很大程度上替代橄榄油。

除此之外，黄秋葵的秸秆是生物肥料的原材料；花可以开发成保健花茶；幼果中的黏性物质可助消化，能提取制作治疗胃炎、胃溃疡的药物。现代人都追求绿色，就目前市场来看，黄秋葵纯天然的品质以及富含的价值，应该是具有很大优势的。

扬帆起航打造特色高效产业

从黄秋葵的生长特性来看，完全可以作为经济作物进行规模种植。邵氏生态农业计划将种植面积扩大，并吸引更多的农户加入种植，形成独特的生态农业。继续研发黄秋葵的深加工，打通销路，生产更多有价值的“衍生品”，真正将其发展成一种特色高效产业。在未来，顺应这样的变化，回归品质与品牌并重的生态农业发展正道，真正走进消费者的心中，希望能成为行业的新标杆，为品牌提升提供更高的价值！