5月17至19日，亚洲最大的创新食品展——SIAL China中国国际食品和饮料展览会（中食展）将在上海新国际博览中心举办，记者提前帮你打探更多新的精彩与前沿市场信息。

据了解，2016年，中食展取得了巨大成功，创造了新的辉煌记录。2017年，中食展将再次挑战更高成就，展示面积将达到149500平方米，占上海新国际博览中心13个展馆，预计展商将达到3200家，专业观众将有望达到8万人。

此外，中食展中原有的主题馆将进一步升级为全新的6大主题馆，包括酒及高端饮品馆（E4）、综合进口食品馆（W3、 E3）、休闲食品馆（W2、W1、E1、E2）、绿色农业馆（E5）、餐饮供应链馆（W4、E6、E7）和冷链及物流馆（W5），不仅在展品范围上更加全面，还与食品上下游产业相互关联，形成供应链，使中食展逐步发展成为一个贯穿食品行业全产业链的食品商务平台。今年阿根廷还将带来充满南美风情的产品和惊喜。

展馆中配套活动也将多角度服务产品，像创新大赛、巧克力世界、葡萄酒会、美食厨房、鲜生活等。而米其林星级厨师将在美食厨房活动中为您搜罗全球美食，中国精品茶叶冲煮大赛更是中食展上不容错过的精彩看点。登封的读者们如果感兴趣，可前往参加。

记者 袁建龙