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6月5日，明湖办事处在远大社区开展了初级面点师免费技能培训活动，吸引了30余名居民报名参加。

此次培训班主要以中式面点培训为主，专门邀请了博大鼎盛职业技能培训学校专业面点师申文化老师为学员授课。老师在课堂上详细讲解了基本的面点知识和制作技术，学员边看边用心记录，互相交流学习心得。到了实践环节，学员按照老师的指导调好各种材料配比，试着亲手和面制作各种面点，师生之间教学相长，课堂气氛轻松而活跃。

此次培训活动，为希望掌握一些中式面点基本制作方法的居民提供了一个很好的平台，受到了大家的一致好评。

记者 王赛华 通讯员 康亢