本报讯 为切实加强秋季学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全，昨日郑东新区食品药品监督管理局召开了“秋季学校食堂食品安全监管工作暨培训会议”。

会议对学校食堂食品安全现状作出分析，认为目前东区的学校食堂在食品留样、原材料采购等方面做得比较好，但设备维护、仓库整理、餐具消毒保洁、餐饮人员的健康证更新等方面仍有待改善。

会议要求各学校、托幼机构立即开展全面的食品安全自查，各监管所对辖区学校进行为期一个月的监督检查，对违规违法行为依法进行查处。

据悉，东区共有23所高校，共有近30万人在食堂用餐，占东区总人口的40%以上。学校食品安全一直是食药监局的工作重点，下一步还将推出更严格的管理制度，也会通过更丰富的方式做好食品监管。根据安排，将在学校里开设家长开放日，让家长代表每个月能陪孩子在学校吃一顿饭。

据了解，郑东新区食药监局要率先在全省实行校园安全“监管人员陪餐制”，每月由区局组织安排监管人员不定时、不定点与在校师生共同就餐一次，发挥好监督作用。

郑报融媒记者 马燕

实习生 钱凯悦 通讯员 扶丽萍