本报讯 近日，郑东新区调研组一行对榆林北路街道附近的食品监管情况进行了调研。

调研组一行首先来到了位于体育公园附近的哈林农贸市场，从生产日期、进货源头、原料配料等方面询问了月饼产品进入市场的程序，并强调要求市场食品监管每一层都要经过严格把关。

接着，调研组一行来到榆林北路一家餐馆。在餐馆入口处看到张贴着《郑东新区食品经营单位监督信息公示栏》，上面显示着食品经营许可证、餐饮人调研组成员健康证、日常巡检记录、餐饮服务食品安全等级等信息。墙上的电视屏幕内正在实时播放后厨的影像。调研组成员向后厨负责人询问了餐具是如何清洗的，负责人详细回答了餐具的清洗程序。调研组表示，餐具清洗要做到不能有污渍，也不能有洗洁精残留，要保证餐具的干净无害。

调研结束后，调研组对食药监局近期的监管工作表示了肯定，对一些仍存隐患的餐厅加强整改，切实保障市民吃得安全健康。

郑报融媒记者 马燕

实习生 钱凯悦