上周，宁夏中宁头茬枸杞在晚报惠生活工人路店热卖，读者纷纷到场抢购。据悉，此次到货的枸杞全部来自宁夏中宁的头茬枸杞，虽然个头不大，养生品质和药用价值却很高，有需要的读者请不要错过。

天然，加工过程无任何添加，甜味之中带一点药材的苦涩；好枸杞，媒体护航，确保其为今年头茬枸杞；苦寻好枸杞的我们，为读者争取到了亲民价位，且品质过硬。唐善普

宁夏中宁头茬枸杞

78元/斤

中宁枸杞 名扬天下

宁夏枸杞好，这是大家都知道的事儿，而中宁县是宁夏枸杞的核心产区，正所谓“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”。想要寻找好枸杞，就必须走一趟宁夏！

中秋节前，晚报惠生活工作人员再次奔赴宁夏枸杞核心产区宁夏中宁县枸杞生产基地，我们的目的很明确，就是要为省会读者带回正宗的宁夏中宁头茬枸杞。

枸杞是宁夏“五宝”中的“红宝”，中宁县是枸杞的发源地和原产地，有600余年的枸杞栽种历史，是“中国枸杞之乡”。

中宁县地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区，这里的土壤有机质非常丰富，加上光照充足，有效积温高，昼夜温差大，为枸杞生长提供了优越的自然环境，所以生长在这里的枸杞色泽红润、玲珑剔透、品质好，口感好，而且皮薄、肉厚、籽少、味甜，营养高。

头茬枸杞 历经冬歇春生 营养更丰富

“头茬枸杞六月红”，也就是说，每到6月入夏时节，宁夏的头茬枸杞就慢慢变红了。站在中宁枸杞生产基地种植区内，能够看到一望无际红艳艳的枸杞树，红霞接天连地，十分壮观。

据介绍，枸杞从开花、结果到成熟，大约需要20天，从6月中旬至8月底，都是枸杞的采摘期，不过，不同时期采摘的枸杞质量上可是有明显区别的。

头茬枸杞营养更丰富，因为历经3个月冬歇、3个月春生，最后才在夏季结出，第一茬果实孕育了半年的营养一次释放出来，营养自然格外丰富，放到嘴里嚼一嚼，醇香甘甜，从味道上很容易和陈枸杞分辨开来。晚报惠生活为省会读者寻找的就是营养丰富的头茬枸杞！

严谨加工过程确保枸杞天然营养

采摘下的新鲜枸杞容易坏，因此，鲜果枸杞经工人采摘后，要第一时间进入车间清洗、制干到成品，清洗的水要达到饮用水标准，多次冲洗后再用食用碱溶液对枸杞脱蜡，然后用鼓风机将表面吹干，再放入烘箱经一天一夜低温烘干。加工过程决不能用工业碱破蜡、硫磺熏，避免加工过程中任何有害添加。生产出来的枸杞品质天然，且干燥，容易保存。

据介绍，宁夏头茬枸杞6月中旬采摘，从中宁枸杞生产基地直供郑州。因头茬枸杞数量有限，不能大量供应，请有需求的读者到店抢购。

地 址：工人路与颍河路交叉口

东北角晚报惠生活

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