|
||||||||||||
手抓饭、馕、羊肉汤、烤包子……3月9日中午,二七区敬老院,50多位老人热热闹闹品尝正宗的新疆美食。几位志愿者不断地给老人们夹菜、送祝福,现场欢声笑语不断,其乐融融。 这群志愿者是一家新疆美食城的老板和员工。这个老板可不简单,从白手起家发展到200多平方米的美食城。 49岁的阿地力·买买提,是新疆喀什伽师县人,维吾尔族,2003年开始在郑州市二七区开起了新疆美食城,并成为在郑州享有名气的民族特色餐厅。 生意好了,阿地力想的不是如何让小店更加的红火,而是怎样能帮助那些有需要的人。 资助回族婴儿,援助5名汉族残疾孩子,为大学生、环卫工、交警提供爱心美食专柜,给家乡贫困户送捐款……他用自己的行动向大家诠释着什么叫做中华民族一家亲。 郑报融媒记者 谷长乐 图片由受访者提供 小时候家里很穷 生活好了积极回报社会 3月7日下午3点左右,解放路与民主路附近的新疆美食城。虽然已过了饭点,但是店里仍有五六桌食客就餐。 老板阿地力·买买提正在联系3月9日去敬老院的相关事宜,“准备一只羊、多买点牛奶水果,提前准备一锅手抓饭和我们的馕……” 2003年,阿地力·买买提从新疆喀什伽师县来到郑州,在二七区开设了一家自己的小店。刚开始只是卖些羊肉串,生意并不算红火。慢慢地,郑州快速的发展让人们的生活富足了起来,越来越多的人经常在外吃饭,他的小店因为正宗的新疆风味被越来越多的食客光顾。 生意好了,阿地力想的不是如何让小店更加的红火,而是怎样能帮助那些有需要的人。 2016年2月,他到河南省残联,说自己有个小小的心愿希望对方可以帮忙完成。“我想资助几个家庭贫困的残疾儿童,他们最好有才艺,这样好培养他们的专长。”跟残联沟通过的第二个月,5名小朋友就得到了阿地力的资助,每人每年3000元,直到他们年满22周岁、大学毕业为止。 阿地力告诉郑报融媒记者,小的时候家里很穷,农村日子过得非常苦,“没条件上学,我到现在也不认识几个汉字,普通话还是来到郑州之后学的,那时我就想如果生活好了一定回报社会”。 现在,当他有能力了就希望可以资助一些孩子,之所以挑选残疾孩子是因为他们更需要别人的帮助。“帮人不分民族,中华民族一家亲,谁有困难我们就帮助谁。” 在郑报融媒记者与阿地力·买买提交谈过程中,陆续有食客来就餐。“我们不休息,中午11点对外营业一直到晚上10点,来吃饭的90%都是本地客人。” 阿地力说,新疆美食城是郑州最早的新疆饭店,郑州客人很喜欢,为了保证味道的始终如一,炒菜用的油、饮料、孜然、番茄酱等调料都是从新疆运来的,“每个月运一次,尤其是手抓饭一定要用新疆的油才好吃”。 结缘“感动中国” 亲情跨越2000多公里 2017年端午小长假第一天,有一场特别的“结亲仪式”。 阿地力·买买提为潘品献上维吾尔族最高待客礼——花帽“艾提莱斯”,还为她的家人送上了水果、干果和馕等新疆特产。 潘品是谁?和阿地力是怎么认识的? 事情还得从三入火海的救人英雄王锋说起。潘品就是救人英雄、“感动中国”十大年度人物王锋的妻子,而阿地力·买买提是“感动中国”时代楷模、新疆“焦裕禄式好干部”阿布列林·阿布列孜的朋友。 因为“感动中国”颁奖典礼,潘品与阿布列林·阿布列孜相遇,经阿布列林·阿布列孜引荐,同样感动于王锋精神的阿地力·买买提与潘品相识。 “我们常见面,孩子们直接也经常视频。”阿地力说,去年放暑假的时候,自己带着孩子们去南阳找潘品一家玩,平时潘品乘高铁出差路过郑州,这里就是他们的家,“我们是亲戚了,王锋妈妈生病住院,我也去医院探望她。” 阿地力说,潘品一家没去过新疆,等今年孩子们放暑假了,要带着潘品和孩子们去新疆看看。 “大家帮助过我,我也想做些好事回报社会” 六年级的徐文婷,1岁时因一场高烧导致极重度耳聋,妈妈宋爱鲜告诉记者,现在孩子戴着助听器,但是为了方便学习和生活,仍然需要植入人工耳蜗。为了看病,原本的小康之家变得困顿。 文婷很有绘画天赋,篆书也写得漂亮,被选入蓝天城少儿艺术学院。 经郑州市残联牵线,从2016年开始,阿地力每年资助她3000块钱,直到大学毕业。 “很感谢残联和阿地力叔叔,得到这些资助,女儿就可以在自己的特长上走得更远。”宋爱鲜说。 河南财经政法大学的阿丽米热柯孜是美食城的常客,“每个周末都来,这儿就像我的‘食堂’”。有一年暑假,阿丽米热柯孜返校比较早,学校食堂没开门,她就天天来美食城吃饭,很快就和阿地力熟悉起来,身在郑州的阿丽米热柯孜吃着地道的新疆菜,有了“家”的感觉。 阿地力·买买提的店里,有一摞登记表,“这些都是来吃饭的学生们留下的”。阿地力说,今年春节店里没有休息,学生们都在我这儿过年,“孩子们有的比较困难,周末可以在我这打工,早上9点到晚上8点,管饭再给100块钱” 。 2017年,阿地力又开始了一项“新事业”——从去年10月18日起,凡是在新疆美食城就餐的大学生、中学生、残疾人一律半价。 一人富裕,不忘同胞。阿地力说:“刚来郑州时,政府和汉族群众帮助过我,现在,我也想做些好事,回报社会,为民族团结做贡献。” |
3上一篇 下一篇4 |
版权声明 @ 中原网 网站版权所有 |