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春糖归来 话“春糖”
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春糖归来 话“春糖”
熊玉亮 中国酒类流通协会副会长,豫酒振兴领导小组办公室成员,河南省酒业协会会长
杨永华 重构理论创始人,观峰咨询创始人,董事长
吴勇 酒类知名营销专家、中国酒类流通协会会长助理、进口酒专委会副会长,酒业脱口秀视频访谈栏目《勇哥煮酒》出品人

镶嵌企业文化元素的布展,舒适惬意的茶吧,这成了糖酒会的标配。在新时代的今天,糖酒会已成为观察行业供需的重要窗口。正值豫酒振兴士气高涨之时,河南省商务厅和豫酒振兴领导小组带队15家豫酒企业奔赴春糖,以矩阵之势推介豫酒。据不完全统计,本届糖酒会期间,15家豫酒企业实现意向客商940多家,实现意向及合同金额2.465亿元。抱团参加全国糖酒会,让我们清楚看到了豫酒的未来和希望。从春糖归来的他们有什么感悟?感悟到春糖动态的他们又有什么大的举措?

乔晓娜

人物观点

在熊玉亮看来,河南酒业开馆仪式、河南名酒(成都)推介会这两种方式的尝试,不仅宣传了豫酒,也提高了协会工作的能动性,对协会今后的工作创新具有可借鉴性。春糖归来,感受主要有以下几点:

1.展馆的视觉效果越来越炫酷。仰韶展馆内,彩陶坊陶瓶组成的吊饰让很多客商印象深刻,说明豫酒懂得通过现场设计,把豫酒文化通过展位体现出来。今后,协会将重点做好豫酒的培训工作。一是帮助豫酒企业梳理豫酒文化,增进豫酒产品的可识别度、设计理念和文化属性,并能通过产品的摆设,让展馆氛围更有文化味儿、更有河南味儿、更有豫酒味儿;二是通过品鉴、民间品酒大赛、万人品豫酒、巡展等方式,让更多消费者了解豫酒、选择豫酒、融入豫酒、经销豫酒,进而让他们喝豫酒。

2.现场互动形式越来越多样,越来越频繁。豫酒销量不好,不是豫酒的品质不好,是因为我们缺乏与经销商,与社会各界在活动现场的互动能力。今后,酒协会将重视流通和消费,把引导经销商和厂商对接或消费者对接作为重点工作,通过各种形式加大厂商对接密度,让厂商无缝隙对接,零距离对接。

3.白酒的饮酒氛围变得越来越好。借助这种氛围,协会将努力营造倡导豫商卖豫酒,河南人喝豫酒的氛围。

4.豫酒组团参展具有可延续性。豫酒展团很好地展示了自己的风采和实力,不仅对推介豫酒起到了一个很好的推动作用,也让更多经销商和社会各界全方面、多角度地了解豫酒。协会将继续创新筹办大型活动模式,比如拟组团参加秋季全国糖酒会、河南名酒日、宋河杯河南省第二届民间品酒师大赛等活动,和媒体合作一起推介豫酒品牌、豫酒文化、豫酒产品。

俗话说:河里无鱼市上看。酒业回暖让本届春糖会人气爆棚,据大数据统计,本届春糖会超过32万人,创近5年来新高。

本届糖酒会呈现出几个特点:一是论坛多,相比过去的“以展带会”,今年的春糖有“以会带展”的逆转;二是社群组织形式的联谊会多,随着移动互联网到来,社群组织呈现良好势头;三是豫酒馆开展,豫酒振兴成为行业热议的话题。

在经历多年的糖酒会后,对于本届糖酒会,吴勇认为整体变化很大,20多万平方米的新展馆,规模大,综合性强,确实起到了见证、参与、助推中国酒业发展历史使命的作用,给人感觉有一种“新气象、新格局”。具体表现在:

1.展馆越来越大,说明整个酒行业复苏、回暖趋势比较明显,尤其是各大名酒企业以及中小型酒企比较活跃。

2.国际化程度越来越高。今年的糖酒会,进口酒的比例抬头,第一次超过了别的酒种,这是一次具有时代特征的现象,说明中国酒业国际化趋势越来越明显。

3.糖酒会经历过原来最早纯粹“以产品为主”,后来“吃吃喝喝、交友、聚会、听论坛”,到现在“真正变为学习、了解趋势再来决定自己的营销以及2018年工作方向”。有这样一个综合性展馆,说明经历60多年、98届的糖酒会,在改革开放40年以来历久弥新,真正融入了国民经济大变化的历史潮流之中。

企业观点

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945634 2018-04-02 00:00:00 一 春糖归来 话“春糖”KeywordPh