本报讯 你会如何处理家中的废菜叶和水果皮？是扔掉还是变废为宝？近日，如意湖办事处绿城百合社区在社区活动室开展环保酵素制作宣传活动，通过制作环保酵素，科普环保知识，倡导环保理念。

据了解，环保酵素是酵素的一种，是对厨房剩余果皮垃圾进行发酵处理后产生的棕色液体，具有净化下水道，净化空气的良好效果。活动现场，老师向居民们讲解了环保酵素的妙用与制作方法，并辅助大家将带来的菜叶果皮等材料调配混合。在老师的指导下，学员们很快就完成了一罐罐酵素的半成品，三个月后，大家就可以用亲自制作出的酵素来清理厨房污渍了。“听说今天有酵素制作的课程，我来的时候特意带了一个柚子皮，老师现场教得很详细。我回去后就要动手实践，为环保献出自己的一份力！”居民王女士高兴地说。

“低碳生活，从我做起，自制环保酵素就是一种很好的方法。我希望更多的人能学习到这种方法，废物利用，减少污染，积极投身到环保实践中去！”老师真诚的话语感染到了身边的每个人。

本次活动虽参与人数有限，但影响到了现场的每位居民。下一步，办事处将继续开展环保酵素系列制作与宣传活动，丰富辖区居民生活，提升居民环保意识，共创美好和谐家园。

记者 王阳 钱凯悦

通讯员 刘学馨 文/图