第B10版:烽火再起 二七商圈再崛起的创新与嬗2/2018-06/29/B10/20180629B10_brief.jpg 上一版3  4下一版
见证二七风云 老牌商业升级
      
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见证二七风云 老牌商业升级
郑州华联商厦
郑州华联商厦有限责任公司党委书记、董事长张淑云
郑州华联商厦在服务上下足了功夫

1992年,中央电视台播出6集电视专题片《商战》。一时间,以亚细亚为代表的二七商圈受到举国关注。

当时,郑州商界的五巨头郑州华联商厦、百货大楼、商业大厦、商城大厦、紫荆山百货大楼与风头一时无两的亚细亚商场一起,在中原大地上掀起了一场没有硝烟的战争。时至今日,这场被称为“中原商战”的商业竞争,已经成为商界经典案例,这场“商战”也赋予了“商都”郑州新的内涵。

如今“中原商战”已泛黄,当时的商业巨头们纷纷凋零,作为商战中唯一一家“存活”至今的本土商业品牌郑州华联商厦也成为二七商圈风起云涌的记录者,郑州华联商厦董事长张淑云更是这场旷日持久商业大战的亲历者。

记者 肖雅文

“服务战”主战场

把商厦的服务工作纳入社会监督之中

“中原之行哪里去——郑州亚细亚!”当年中央电视台每晚黄金时间播出的这句广告词,现在很多人还能脱口而出。20世纪80年代末90年代初,计划经济逐渐向市场经济转变,而就在这一换档期,营业面积1.2万平方米的亚细亚商场于1988年5月正式开业。作为中国最早的股份制商业企业,亚细亚在中国商业领域创造了许多“第一”。同时,亚细亚把商场的服务层面提到了新的高度,而在商战的催化下,服务也成了当时二七商圈甚至整个中原商业圈中最大的亮点之一。

当时不仅是亚细亚出台了《亚细亚经营管理及优质服务规范》,郑州华联商厦也在服务上下足了功夫,首先提出了“不求优惠降价一时风流,但求为您服务天长地久”。在服务大战中,郑州华联商厦首先制定了《营业员岗位规范》《柜台规范用语》《营业员禁用50句》,旨在把营业员的服务工作提高到全心全意为人民服务上来,并制定了《贴心服务十五条》,明确规定了“商品追劣兑奖”、“家电商品全过程服务”、“黄金商品免费十保”、“食品免费品尝”、“化妆品免费试用”、“羊毛衫免费熨烫”、“服装免费修改缝边”等,郑州华联商厦的《贴心服务十五条》,出台于消法之前,而且在维护消费者利益方面比消法的力度还要大。在商品质量、售后服务等方面极大地保护了消费者的利益。“例如,在商品的退换服务中,当时的商品出现退货的话,营业员仍然算业绩的,考核不会受任何影响。”因此,营业员即使是收到退货,也是会一样做到为顾客主动热情周到的服务。同时,郑州华联商厦经常不断地开展“开门评店”活动,并在社会各界聘请40名消费者为社会监督员,把商厦的服务工作纳入社会监督之中。

价格营销大战

带来郑州商业的公关、服务和环境战

服务提升的同时,商业大战最为激烈的“价格战”也打个不停,极个别的商品不计成本的价格战也会在二七商圈上演。“例如,当时进价83元的电风扇只卖81元,进价9.5元的永芳化妆品只卖9元。商场负责人都是拿着对讲机,根据竞争对手的情况现场指挥,随时调整。”这场旷日持久的价格战促使各商场挖空心思降低成本,同时各方加大了从厂家直接进货的比例,以弥补价格大战所带来的损失。随之而来的还有一系列的公关战、服务战和环境战,也诞生了诸如“企业文化”、“商业策划”、“百货连锁”等商业新鲜词。

在竞争的硝烟中,郑州的各大商场不仅销售额直线上升,连续5年进入全国百强,而且郑州商业在经营管理、营销策划、服务质量、售后服务、购物环境、公关宣传等各方面在全国也遥遥领先。因此,1992年,中央电视台专门拍摄了以郑州商战为主题的6集电视连续纪录片《商战》,一经播出顿时引起巨大反响,将这场商战推到了全国层面。

郑州商业由此进入空前繁荣时期,全国28个省份100多个城市的商界人士纷纷到郑州参观讨教。各大厂家均以能否在郑州占有一席之地,作为其能否行销的重要参考标准。

为了进一步优化商业竞争环境、促进郑州商业发展,郑州商界的五巨头郑州华联商厦、百货大楼、商业大厦、商城大厦、紫荆山百货大楼联名成立“郑州市大型国营商业零售业总经理联谊会”,定期举办价格协调、地产品联展联销等,相互取长补短,共同促进发展。

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