■编者按 为切实做好国家卫生城市复审重创、全国文明城市创建工作，更是为了广大市民创造一个美丽、文明、和谐的城市环境，登封市策划开展大型访谈系列节目《爱我家园 携手同行》。

《爱我家园 携手同行》之 食品安全我们有话说

7月11日，登封市组织进行“爱我家园·携手同行——食品安全我们有话说”访谈活动，对饮食行业主要监管单位工商质监局、食药监局、疾控中心主要负责人进行了集中采访。 登封时报 高鹏敏 文/图

餐饮行业营业执照的办理

在创建工作中，登封市工商质监局对食品行业履行监管的范围主要为登封市28家大型商场、超市。除对28家大型商场、超市督导做好环境卫生、食品安全、健康教育、病媒防制、厕所卫生等工作之外，该局还肩负着“舌尖上安全”首要关口的把控上，即办理营业执照。作为一个普通市民，如果想从事餐饮行业，除了选择好地理位置之外，首先必须取得营业执照，因为这是从事该行业的合法身份证明。

【我们有话说】

登封市工商质监局党组副书记 尹延尚

对食品餐饮行业，工商质监局履行监管的职责主要是营业执照办理。办理营业执照要将个人申请、自己身份证明、经营场地证明三个手续齐备提交后，就可以当场免费办理。如果手续不全，补全手续后可重新申请办理。其中，对经营场地，依据有关规定必须是在合法场地经营。

办理营业执照主要目的是维护市场经营秩序，促进社会公平竞争，保护经营者和消费者的合法权益，推动市场经营健康有序发展。从事经营的单位和个人，不得无证无照违法违规经营，对无证经营者，依据有关法律将给予处罚。

餐饮从业者健康证的办理

从事餐饮行业为什么必须办理健康证？健康证办理要体检哪些项目？为什么要体检这些项目呢？

【我们有话说】

登封市疾控中心主任 王德祥

我国法律规定对患有不适宜从事食品生产加工的人员，不允许从事这个行业。

在创建工作力度加大的情况下，登封市加大了健康证工作力度，办理健康证程序为网上预约。现在疾控中心每天网上放500个号。针对办证工作量加大情况，疾控中心采取了延长办证时间，进一步优化程序，由网上预约改为网约与现场办理相结合的措施。

国家把历史上发生的所有最常见的、传播力最强的、危害最大的几种传染病列入健康证办理体检范围。伤寒、甲肝、结核、渗出性化脓性皮肤病等这些项目，办理健康证必须进行强制性检查，其目的一是保护从业人员的身体健康，二是维护社会公共健康。

食品经营许可证的办理

营业执照、从业人员健康证办理完后，接下来就是要办理食品卫生经营许可证了。自创卫工作开展以来，登封市食品药品监管局上下联动，登封餐饮服务行业已发生根本变化：登封市区现有2200余家餐饮服务单位及药品经营单位，全部达到持证经营；餐饮服务单位均实行了食品安全量化分级或风险等级管理；餐饮服务单位从业人员健康体检和培训率达100%；餐饮服务行业基础设施配备、卫生状况明显好转；餐饮服务从业人员食品安全责任意识、自律意识普遍增强。

【我们有话说】

登封市食药监局局长 李耀峰

从事食品经营活动，须有三个先决条件：营业执照、健康证（防传染）、食品经营许可证。

办理食品经营许可基本程序是，由个人拿身份证、营业执照、健康证等相关证件，到服务大厅提出申请，然后由食药监局派驻各所进行相关核查，达到条件后7个工作日内就准予核发。

针对餐饮行业“三小”，河南省也出台有相应的管理办法和要求，没有健康证罚款500元，60平方米以下没有经营许可证罚款500元。

《爱我家园 携手同行》之 市容环境我们有话说

7月19日，登封市组织进行“爱我家园·携手同行——市容环境我们有话说”访谈活动，对登封市市政局、嵩阳办事处、登封市工商质监局负责人进行了集中采访。 登封时报 高鹏敏 付文龙

数字化管理城市更美丽

随着城市化的推进和快速发展，在市容和环境卫生管理中出现了许多新情况、新问题，人民群众的环境卫生公共意识和保护意识普遍提高，对城市管理工作也提出了更高要求，亟须现代化的科技手段参与到城市市容环境管理中，在这样的背景下，登封市数字化城市管理系统平台于去年9月19日建成并进入试运行。

【我们有话说】

登封市市政局局长 申建修

在城市创建工作中，登封市市政局主要职责是道路的清扫保洁、城市生活垃圾收集转运和处置、垃圾中转站和公厕的运营和维护、城市市容市貌的管理、建筑工地的管理、户外广告的整治。前期，在数字化城市管理助力下，城市环境明显改善。

下一步，还将加大宣传力度，增强市民意识，让更多市民参与到创建活动中；针对非机动车乱停乱放严重，将加大宣传、劝导、规范、拖离等措施；合理布局瓜果蔬菜疏导点，引导商贩进入疏导点规范经营；每周组织全局党员逐条道路开展市容市貌环境卫生集中整治；采用集中执法、措施执法、延时执法等方式对市区重点路段进行治理；加大对市政基础设施维护、维修力度，提高管理标准；加大违规户外广告拆除力度，严控沿街门店门头、牌匾规范设置。

街道办事处、居民共努力

卫生是健康的保障，环境整洁是城市文明的标志。创造整洁、卫生的生活环境，营造文明、和谐的社会秩序，是每个市民的共同心愿和迫切要求。

【我们有话说】

登封市嵩阳办党工委副书记 景琛翌

从4月份开始就每天对辖区大环境卫生治理进行集中整治，目前已完成90%治理任务。累计组织人力14583人次，出动机械车辆3254车次，清运各类垃圾12769吨，治理环境卫生问题16016处，治理巷道1263条，治理楼院348个，治理庭院2491个，拆除旱厕28个，改造旱厕85个，垒砌文明墙306612.22平方米，更换健康教育专栏294块，墙体美化29.2万平方米，清除高低广告、婚联对联32343处。

为深入贯彻登封城市创建的总体要求，我们也希望全体市民积极行动起来，以主人翁的姿态投身到城市创建活动中去。做到：把垃圾装袋投进垃圾箱，不随意乱扔在地上；自家物品清理整齐，不胡乱堆放、侵占公共路边场地；车辆有序停放，不妨碍他人出行；及时清扫门前屋后，保持家居环境清洁干净；爱护花草树木；不私养家禽、牲畜等。

工商质监、商户发力

登封市区嵩阳办、少林办、中岳办共有商户13100余户，每名商户积极主动地参与到创建中来，应该注意哪些方面呢？

【我们有话说】

登封市工商质监局党组副书记 尹延尚

首先应证照齐全并亮证经营。其次在环境卫生方面：落实门前“三包”制度；外环境周围墙体无损坏、无乱挂、无乱贴乱画，标牌整齐，用字规范，无一店多牌现象；电子屏幕流动播放创建宣传标语；室内卫生做到“五净一整齐”（即墙壁、地面、棚顶、门窗玻璃、工具用具五净，物品摆放整齐），卫生设施齐全，垃圾桶整洁密闭、定期消毒，地面无污物、无痰迹，垃圾日产日清。

在病媒防制方面：防蚊、防蝇、防鼠、防蟑螂设施齐全，防蚊蝇和防鼠设施合格率达95%以上；四害密度达标。

在厕所卫生方面：厕所内门有帘、窗有纱，有纸篓、有刷子，便池内及时冲刷、无尿垢、无异味、无积水；厕所为水冲式，内外整洁、干净卫生。