8月18日9点9分，位于郑州市天明路上的日月酒窖旗舰店宣布开业。10点40分，日月酒窖“共享酒窖”新模式发布会暨全国18城开窖庆典联袂举办。

日月酒窖采用了一种“共享酒窖”的新模式，会对河南酒业乃至全国白酒市场产生什么影响呢？

日月酒窖创始人、公司董事长贺保举说，真诚是我们创始团队最淳朴的品质，我们怀着对行业的敬畏之心，以“无愧于己、无愧于人、无愧于事”的态度做这个项目，怀真诚之心，做真诚之事。

日月酒窖创始人、国家级品酒师、公司总经理邓煜认为，日月酒窖是将“原酒直供”和“共享思维”深度融合的复合型商业模式，一方面将四川崇州、贵州茅台镇、山西杏花村等原产地龙头原酒厂的优质原酒搬进城市酒窖，轻包装、重品质，对会员体验式、自选式一站直供，实现会员“三分之一价钱喝好酒”的目的；另一方面酒窖通过“共享”的方式与合伙人共享商机、共担费用，从而实现多方共赢的目的。

为了找寻优秀资源，日月酒窖的队伍在寻酒进程中历时半年，最后分别和当地排名第二的原酒厂成为战略合作伙伴，深度合作，从而为模式的发展奠定了坚实的基础。他们对酒品的品鉴调研达数百次，确定风格后推出了“自选型、标准装、定制、封坛”等多种产品形式。

营销学专家、河南工业大学教授姬大鹏上台作《日月酒窖商业模式解码》主题演讲，他说，日月酒窖学习了茅台的价值型沟通模式，学习无印良品的品牌塑造模式，学习拼多多的微团购定制模式，从而打造出创新的共享酒窖模式。

姬教授说，日月酒窖就是喝好酒的“白酒吧”，是白酒中的“星巴克”，是白酒商圈的“新龙门客栈”，日月酒窖“共享模式”让更多人一起分担酒窖的固定投资和运营费用，减轻了投资人的盈利压力，并且第一次真正意义上让分配变得公平合理。王见宾