白露是二十四节气中第十五个节气。白露是反映自然界气温变化的节令。白露到来迎金秋，天气凉，早晚寒。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。白露节气一定要注意劳逸结合，保护阳气。由暖转寒，是一年中最重要的养生节气。

新郑时报 李显文 整理

白露节气,“白”吃“白”喝

吃龙眼

白露吃龙眼。在白露这一天吃龙眼有大补身体的效果，因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小味甜口感好，所以白露吃龙眼再好不过。

“十样白”煨乌骨鸡

苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。

喝白露茶、白露米酒

老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤其受老茶客喜爱。苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

应季食物，多吃有益

梨：清心降火解秋燥

梨具有润燥消风，镇咳止喘、清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

大枣：宁心安神抗过敏

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

菊花：祛燥润喉防感冒

菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。

红薯：预防癌症助排毒

红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。

养生习惯

健康每天

温水泡脚 补养肾气

从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉，肢体怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现，所以白露后应注意补养肾气。这时可以坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。

动静结合 调养心神

白露之后是一年中锻炼身体的好季节，此时选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等，中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。在进行以上运动的同时，还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。另外，进入秋季容易出现低沉甚至抑郁的情绪，应注意心理养生，保持愉快的心情，笑可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和。常笑还是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。

早睡早起

秋冻适度

眼下大自然的阳气逐渐收敛，阴气将越来越盛，起居也宜顺应自然界的这种变化，尽量早睡早起，起床后适当活动，有利于肺气的宣发和体内阳气的升发。另外，秋天早晨天高气爽，空气清新，是一天中空气最为湿润的好时候，早睡早起，以利收敛神气，使肺不受秋燥的损害，从而保持充沛的活力。天气变凉，人的毛孔要闭合起来防着凉，如果过早就把厚衣服穿上，毛孔就会因为受热而张开，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人，所以，坊间流传“春捂秋冻”之说，讲究“秋冻”。但是，健康人群可以这样，适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力。但是老弱者和身体虚寒的人群，起床后应适当添件薄衣，护好腹部、脚部和肩膀等关键部位。睡觉盖好被子也很重要，特别是心脑血管病患者、老慢支患者和关节病患者更莫盲目“秋冻”，以免旧病复发。