本报讯 为保障中秋、国庆节期间食品药品安全,营造安定、欢乐、祥和的节日环境,近日,郑东新区食药监局组织开展“双节”食品药品安全专项检查工作。
执法人员针对“双节”期间食品药品安全的重点区域、重点场所、重点品种进行地毯式排查。重点围绕以下几个方面开展检查:一是着重对各单位的食品经营许可证、小经营店登记证、食品购进渠道、索证索票情况、进货查验记录等各项制度及各食品生产经营单位操作间三防设施、餐饮具清洗消毒、洗涤消毒保洁设施配置情况开展检查;二是着重对大型商超及流通门店内节日消费量大的月饼、糕点、肉类、蔬菜、米面油、水产品等食品进行抽查,并认真核查食品保质期及食品标识等,排查是否有销售“三无”或超过保质期的月饼等违法行为;三是着重对节令食品进行抽检,对膨化食品中的含铝添加剂,月饼中的金黄色葡萄球菌,熟肉制品的亚硝酸盐等进行检测;四是着重对药品经营单位的药品采购进销渠道、索证索票、冷藏药品运输、药品储存的温湿度、特殊成分药品管理、从业人员管理等情况进行检查。
本次检查进一步加强了食品药品经营者的安全意识和责任意识,为保障人民群众“双节”期间的食品药品安全奠定了良好基础。
记者 王阳 通讯员 王丹