联动上下游20多个相关产业，带动40万农户增收

三全，名头越来越大，发展步入快车道。

2008年，三全成为速冻行业第一家A股上市的公司；2013年，收购美国享氏旗下龙凤产品，完成行业首次对外资企业并购。

三全从小作坊到上万人的工厂，最早的土设备是陈泽民自己摸索着设计出来的。他还是传授水电技术的师傅，还是司机、搬运工、推销员。“当时，大家不叫我陈厂长，而叫我陈师傅。”现在三全食品有400多个品种，包括部队军用快餐食品、动车组专用食品等。工厂已高度机械化、自动化，已经是中国最大最先进的速冻生产企业。

作为农产品加工企业，三全年采购面粉和糯米粉22万吨、蔬菜8万吨、肉类6万吨、白糖2万吨，联动产业链上下游20多个相关产业和4600家中小企业共同成长，带动40万农户增收。

一直为业内所称道的“思念速度”

提到速冻食品行业，除了三全，就不能不说思念。思念虽然是后来者，但是发展势头迅猛，善于资本运作，弯道超车，“思念速度”一直为业内所称道。

1990年，从郑州大学新闻系毕业的李伟踌躇满志地做过公务员、记者，几年之后辞职下海。

1997年，29岁的李伟决定做汤圆生意。1997年6月，李伟在郑州成立了思念公司。到1998年农历正月十五元宵节的前几天，思念汤圆的库存量已经达到了几百吨。但由于没有名气，产品根本卖不动。而马路对面早已闻名遐迩的三全汤圆却供不应求，工厂门口等着拉货的汽车排了一两公里。

1998年5月，郑州媒体刊登了一版“寻人启事”：“谁是最会做汤圆的人，我们给他50万元！”这则招聘广告吸引了很多人，包括一批业内精英。这则出人意料的高薪招聘广告，不仅让思念找到了专业的管理人才，也在当时的速冻行业引起轰动。思念的名声不胫而走。

思念食品又首创水饺汤汁固化技术和汤圆小型化技术，使得思念食品获得消费者空前的喜爱。思念还独创放心油条、五彩玉汤圆、速冻飞饼、速冻铜锣烧等产品，与多家世界知名餐饮企业都有着良好而持久的合作关系。思念的创新精神，不仅给自己带来了发展和机遇，也给客户带来了新的产品和发展。

思念食品是国内最大的专业速冻食品生产企业之一。资料显示，主要产品在国内市场占有率达20%以上。目前公司在河南、四川、浙江、广东、美国等地建有生产基地，拥有几十条现代化的速冻及常温生产线，有亚洲最大的立体冷库和遍布全国的销售网络。

郑州速冻食品，占全国速冻食品市场的60%

如今，背靠河南“中国大粮仓”优势，郑州速冻食品在全国地位“显赫”，享有“速冻食品之都”的美称，培育出三全、思念、花花牛、胖哥、雏鹰等一批行业龙头企业，已成为全国最大的速冻食品生产、研发基地和物流中心，正不断实现从“中国粮仓”到“国人厨房”再到“世界餐桌”的跨越与转变。

众人皆知的是，全国超过一半的速冻汤圆和速冻水饺产自郑州；很多人不知道的是，肯德基的油条、必胜客的比萨、味千的拉面等，其中有相当一部分也是“郑州造”。郑州速冻食品正悄无声息地改变着人们的生活方式。

除了家庭消费外，在餐饮店吃饭、外卖网络订餐也随时可以看见速冻食品的身影。饭店中的虾饺、杂粮窝窝头、八宝饭、小茴香小油条、春卷等，外卖中的蛋花汤、腊肉饭等大多都是速冻食品。未来，随着人工成本的上升、店面租金的上涨，速冻成品、速冻半成品将会更多地以各种形式出现在消费者的餐桌上。

据郑州市工信委相关负责人介绍，目前，郑州市已成为全国最大的速冻食品生产、研发基地和物流中心。随着三全成功收购龙凤，三全在全国速冻食品行业市场占有率达到30%以上。郑州速冻食品企业全国市场占有率超过60%，巩固了郑州在全国速冻食品行业“排头兵”地位。

除此以外，郑州速冻食品企业近年来一直在积极打造国外市场，很多产品多次出口到澳洲、北美、欧洲等国外地区。