本报讯 10月16日~20日，经开区食安办组织辖区城市管理局、祥云办事处、前程办事处等食安委成员单位到成都市锦江区市场和质量监督管理局学习国家食品安全示范城市、省级食品安全示范区创建先进经验和参观考察。

当天，考察组一行来到锦江区市场和质量监督管理局进行座谈，会前观看了锦江区创建国家食品安全示范城市宣传片，会上锦江区市场和质量监督管理局从加强组织领导、强化体系建设、强化执法监管、推进社会共治等方面详细介绍了锦江区创建国家食品安全示范城市的先进经验和做法，双方就创建过程中产生的问题及建议进行了探讨交流。

座谈会后，考察组先后参观学习了锦江区合江亭太古里餐饮服务食品安全质量提升工作及餐饮单位新量化分级、明厨亮灶、智能化油水分离系统、精细化管理工作；四川华润万家好来超市有限公司成都太古里店放心超市创建、IFS大食代美食广场创新档口式小餐饮监管工作；龙舟市场和质量监管所标准化建设和锦江区食品药品快速检测中心。参观过程中考察组人员对锦江区“名厨亮灶”、“档口式餐饮监管”“量化分级”“溯源体系建设”等方面问题进行了详细询问了解。

考察人员表示，此次考察为经开区创建国家食品安全示范城市和省级食品安全示范区提供了宝贵经验，下一步，经开区食安办将结合经开区工作实际，积极开拓创新，推广先进经验和做法，为“双创”工作奠定良好基础。

记者 王赛华