Q:日常生活里遇到食品安全问题该如何投诉？

A:遇到食品问题时，请不要担心！我们可以拨打食品药品投诉举报电话12331寻求解决，或者直接到食品药品监管局及监管所进行投诉。

Q:当前食品安全存在的主要风险有哪些？

A:首先是源头风险：环境污染导致食品中重金属、有机污染物超标的问题以及种养殖环节农兽药残留超标、违禁使用高毒剧毒农药、过量使用抗生素等；

其次是过程风险：食品产业总体“小散乱”突出，主体责任落实不到位，食品生产经营过程中非法添加、超范围超限量使用添加剂、假冒伪劣、以次充好等问题依然存在。

Q:生活中常见的一些主要不安全食品问题有哪些？

A:1.超范围超限量使用食品添加剂

2.使用工业明胶生产食品

3.使用工业酒精生产酒类食品

4.使用工业硫磺熏蒸食物

5.违法使用瘦肉精

6.食品制作过程违法添加罂粟壳等物质

7.水产品违法添加孔雀石绿等禁用物质

8.生产经营企业虚假标注生产日期和保质期

9.用回收食品作为原料生产食品

10.保健食品标签宣传欺诈等