本报讯 为保障节日期间群众饮食安全，严防发生食品安全事故，中原区食药监局及早部署，日前印发了《2019年元旦春节期间食品安全风险隐患专项排查工作方案的通知》，对辖区食品经营单位全面开展食品安全风险隐患专项排查工作。

此次专项排查以节日期间消费量大的肉及肉制品、酒类、食用油、乳制品等为重点品种，以安全隐患易发多发的校园及周边、农贸市场等为重点区域，以食品生产企业、大型商场超市、大型餐饮单位、肉食店、各类食堂、网络订餐平台等为重点对象，深入开展食品安全风险隐患排查和监督整改，着力规范节日期间食品市场生产经营秩序，严厉打击无证生产经营、非法添加、保健食品虚假宣传及食品原料来源不明、过期变质等违法违规行为，重点查处经营侵害群众健康权益的未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品商户、无证酿酒黑作坊及利用有毒有害等非食品原料生产食品的黑窝点，更好地保障全区人民饮食安全。

据悉，此次专项排查从2018年12月24日开始，2019年2月15日结束。这次排查，确保全区群众度过一个欢乐、祥和、安全的春节。

记者 张改华 通讯员 李森芳 闫茹