本报讯（记者 周甬 文/图）昨日上午，在二七区下申河村申家大院，申涛正在石磨前检查卫生，申涛祖辈除了种田以外，世代均以磨豆腐为业。大学毕业后在郑州市区打工的他返乡创业，不仅将磨豆腐发扬光大变成非物质文化遗产，而且还开起了河南申家大院生态农业开发公司，解决了村里50多人的就业问题。

2003年，大学毕业的申涛在郑州科技市场打工，随后又辗转在郑州两家知名的大装饰工程公司做高管，用申涛的话就是“当时收入也不错，工作也比较轻松”。

一次申涛带着同事到自己村子里郊游，一名同事说你们这村真是好地方，开个农家乐一定不错。说者无意，听者有心，申涛便开始思考回乡创业。

2015年，申涛带着自己的设计构想，开始改建村前的小山丘，依山丘建起了农家乐，2016年，申涛将自己家祖传的石磨豆腐引入，创新成豆腐宴，并正式开起了申家大院农家乐，吸引着众多市民前来休闲玩乐。随着生意越来越好，2017年，申涛又先后将郑东新区及市区繁华路段的两套房子卖掉，建起了生态农业开发公司，吸收了当地村民50多人就业。

申涛的生态农业开发公司目前已经被评为河南省返乡农民工创业示范项目，市人社局曾组织创业专家前去指导，给予其200万的政府担保贴息贷款。