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柳湖街道筹备组 检查学校食堂卫生

本报讯 近日,柳湖街道筹备组组织人员对所在辖区学校及周边进行检查。

街道筹备组负责人明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数;工作人员对辖区部分学校食堂进行了全面、具体的检查:检查了学校食堂的食品经营许可证,工作人员的健康证是否有效,食品进货台账表是否齐全,食品原材料展示柜的食品用品;查看了饮食用具的消毒记录、餐厅留样记录、食品添加剂的领取记录等;检查了学校食堂后厨生、熟食冰柜的使用情况是否符合规定,从严从细对学校食堂各个方面进行了检查。

针对发现的问题,检查人员要求立即整改。此次检查共出动执法人员20余人次,执法车辆5台次。

记者 张改华

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1054929 2019-03-20 00:00:00 三 柳湖街道筹备组 检查学校食堂卫生KeywordPh