本报讯 近日，新郑市具茨山苗家沟的百亩牡丹花盛开得晶莹剔透，各色牡丹姹紫嫣红、争奇斗艳，在春色下傲然展示着灿烂的“笑颜”。附近慕名而来的村民和游客徜徉在花海间，赏花、拍照，好不快乐。“都说洛阳牡丹好，但是每年去都只能看人从众，现在我们终于不用出远门，就能在本地欣赏到全市面积最大的牡丹花开盛景了。”游客们这样和同伴讨论。

不过，即便是如此美艳动人、国色天香的牡丹，也有被人嫌弃的时候。北宋宰相王溥便曾在《咏牡丹》诗中用“堪笑牡丹如斗大，不成一事又空枝”笑言牡丹空有其美却不实用。然而，近年来，随着科技的进步，生态高效农业发展得风生水起，“花海经济”让不少地区的村民尝到了甜头。牡丹也早已不是北宋时的模样。对于苗家沟的群众来说，牡丹不仅仅用于观赏，更是富裕他们钱袋子的“致富花”。

新郑市郑国药用有限公司总经理赵振炎说，油用牡丹浑身是宝，根可入药，花可做茶，籽可榨油。在种植油用牡丹的同时配以一定数目的观赏牡丹、芍药等，延长赏花期，便可在绿水青山间打造“富贵花谷”，吸引更多游客的同时，延伸牡丹产业链，通过产品原材料销售和深加工，让更多农户因牡丹而花开富贵，增收致富。

“我们苗家沟地处山区，多山地、丘陵，地薄，油用牡丹种植随地就势，对生产管护技能要求也不高，我们完全可以种。同时牡丹籽炼成的牡丹籽油，更是油中贵族，不饱和脂肪酸含量达90%以上，尤其难能可贵的是其中多不饱和脂肪酸——亚麻酸(属w—3系列)含量超过40%，是橄榄油的140倍，250毫升的牡丹籽油，市场卖价就高达350元，收入非常可观。”苗家沟支部书记郭喜林说，“在点缀美丽乡村的同时，也让昔日的富贵花变成村民脱贫奔小康的致富花。”

新郑时报 李显文 朱德元

通讯员 赵颖 文/图