随着全国民族运动会的即将举行，作为本次民族盛会的特别活动，“首届中国（郑州）民族传统特色美食节”（6月28日~9月16日）已经开启，目前活动已陆续在各大商场、酒店、饭店、步行街进行，不少市民通过参与活动品尝到了各地民族美食、并享受到了商家提供的美食节特惠，值得一提的是，此次抖音挑战赛“#我的民族盛宴”在短短几日，话题播放量已破千万。昨日，“民族盛宴”美食节火锅专场（“牧哥杯”第四届中国（郑州）火锅食材用品展览会）在郑州国际会展中心开幕，活动从7月19日~21日，为期三天，共有300多家国内外的优质火锅行业供应商亮相本次展会。郑报全媒体记者 蒋晓蕾/文 马健/图

相约会展中心 万千好味等你开涮

据了解，此次美食节火锅专场参展面积达1.5万平方米，展览期间有数千种汤底、食材免费试吃，新产品推出。让你率先尝到、掌握到最新的火锅食材和火锅行业动态。

除了极富吸引力的锅底、涮料、蘸料甚至搭配火锅的饮品，与火锅相关其他展品也会在本次展览中大放异彩。“尝鲜”连同长见识，展会现场不但好玩、好看，还能充分了解全国各地火锅食材的详尽情况，领略新时期火锅食材更新换代的别样风采。

线下活动陆续举行

南方人偏爱的红油、鸭肠和毛肚，北方人偏爱的清汤、羊肉和麻酱……九宫格或老铜锅里滚滚翻腾的食材，就如同在沸腾着心里的期待和幸福感。火锅，中华民族的独创美食,喜爱它的人往往视其为珍宝，每一份食材下锅，都洋溢着满满的幸福感，美好的食欲随着火锅蒸腾的热气得到大大的满足。

“香豫郑州，有知有味”作为美食节活动的口号，就是要让“吃货”吃对地方，让店家经营顺利，让饮食经济发展更好。目前，“民族盛宴”中国（郑州）民族传统特色美食节线下活动陆续在中大门、城墙根戏缘茶馆、熙地港、郑州索菲特国际饭店等地举行，更多精彩敬请期待。

打卡“我的民族盛宴” 添彩民族运动会

1.抖音挑战赛

本次挑战赛已在抖音正式启动，全国各地网友和高能量抖音达人可以拍摄民族特色美食、文化、民族运动会等内容的抖音短视频，加入到“我的民族盛宴”话题中，进行抖音挑战。活动奖励以最终点赞量为依据，评选出一等奖2名（各奖10000元豪礼），二等奖5名（各奖5000元豪礼），三等奖10名（各奖2000元豪礼），在美食节颁奖盛典发布结果，并颁发证书和万元豪礼。

2.线下全民狂欢

“民族盛宴”将联合商家进行线上、线下互动，活动期间陆续在郑州各大商场、酒店、饭店、步行街等举行民族运动会美食节的系列活动，市民和商家可在现场拍摄短视频参与“我的民族盛宴”抖音挑战赛。最终系列活动将根据点赞数量进行评选，最终将颁发美食节专属勋章。

3.民族美食评起来

“民族盛宴”联合大众点评和美团共同发起专项活动。网友进入大众点评和美团页面，参与“民族盛宴”活动，根据“美食地图”到各个店铺进行打卡和网上点评。最终活动对参与者进行评选，将颁发美食节专属勋章和豪礼。

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