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V06-07
巩义有个“吃货”云集的地方,
      
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巩义有个“吃货”云集的地方,

“大宋美食城”位于巩义市新兴路西段原淘宝城院内,隶属新华路街道,也是该街道重点打造集“建设特色街区、塑造服务品牌、休闲环境、推动旅游突破”于一体的一项创新举措。2018年4月28日,“大宋美食城”开业,推动了辖区三产的发展、市场的规范和经济的繁荣,在加强城市管理、深化文明城市建设过程中具有推进作用,是增强城市旅游服务的一张崭新名片。

郑报全媒体 李晓霞

巩义时报 吴瑞霞

郝梦媛 文/图

独具特色的小吃不夜城

2017年3月,正值巩义市创建全国文明城市的关键时期,为了加强管理、规范经营,营造干净卫生的环境,街头的小商小贩相继被取缔,那些美食文化的承继者将何去何从?为此,新华路街道办事处和大宋美食城管理处出台了各种优惠政策。他们联系到辖区所有流动商户,在淘宝城打造出了一个独具新华特色的小吃不夜城,让忙碌了一天的市民有地方悠闲、有地方玩儿。

2017年3月底,几家小吃摊进驻淘宝城,短短半年时间,已达到几十家。当大宋美食城内的小吃商家越来越多,各种矛盾突出、不好管理的现象突出之后,大宋美食城管理者王双卿就带领团队外出考察,认真学习各地美食街的先进经验,结合大宋美食城实际,逐渐摸索出一套独特管理模式。

王双卿要求,每家小吃摊下必须铺设地板革,必须配备4公斤的灭火器和灭火毯,必须配置冷藏箱,摊位周边必须放置加盖垃圾桶。一系列严格的规章制度改变了原本商贩们各自为营、混乱无序的状况。

逐渐成为巩义“网红”新名片

每逢节假日,大宋美食城都会与新华路街道和新华北路社区合作推出主题日活动,邀请市民品尝美食,观看文艺演出,逐渐成为巩义市的一张“网红”新名片。

2019年的7月19日,新华第二届啤酒美食节在历经一年多创新蜕变之后又一次开幕。傲人的成绩背后是新华路街道办事处、新华路街道商会、大宋美食城、嘉士伯·乐堡啤酒公益总经销的辛勤付出。“能喝你就来”“大奖等你开”等活动吸引了各个年龄段的吃客们,再加上精彩纷呈的文艺节目,为不夜城增添了夜的神韵。

大宋美食城火了,吸引了本地和周边地区的吃货们频频光顾。来自温县的梁先生夫妇说,他们一家是美食城的常客,这里的美食不单种类多,价格还不贵,最重要的是,店家服务态度也好,这不,趁着第二届啤酒美食街开幕,专门来凑热闹了。

陈先生一家在美食城附近居住。用他的话说,平时和爱人工作忙,做饭成了最头疼的事,美食城开业后,抬脚就能到,想吃啥有啥,不仅干净卫生,还物美价廉,晚饭基本都是在美食城解的。

小李挽着女朋友小张边走边逛,俩人笑容灿烂。小李说,俩人马上就要结婚了,因为在美食城的一次偶遇,他们相恋了,这里的每个摊位都留有他们甜蜜的回忆,结婚后家里不用做晚饭,美食城就是家了。

小朋友昊昊在江湖烧烤的摊位前吃着羊肉串的模样让人忍俊不禁,这是今晚小家伙第二次光顾这个摊位了,吃得满嘴流油、盘碟精光之后,转悠了一大圈,拉着妈妈的手说要再吃一份羊肉串才肯走。

100多种美食 让人流连忘返

在美食城漫步,看到的是两条长约100米的街道,街道两旁是一辆挨着一辆的小吃车,每辆车旁边都配有垃圾桶,地面上干干净净,所有店主“统一服装”,“大宋”字样在夜晚五彩斑斓的灯光下越发醒目。

面食、烧烤、汤类,网红小吃……本地、周边特色等琳琅满目。王双卿说,近150辆小吃车,100多个品种,每个品种最多只能两家经营,这样的规定是为了保证让人们吃得新鲜、吃得丰富。

每晚吸引食客约5000人次

夜幕降临,小吃街上的灯笼渐次亮了起来。在今年7月19日~21日的啤酒节和美食节期间,啤酒免费喝,能喝你就来,中间还穿插了丰富多彩的文艺节目,一不小心,还会与大奖不期而遇。

徜徉在美食城,每一个人都成了标准“吃货”,吃饱了还不过瘾,永远在寻找下一个适合自己口味的小吃,迟迟不肯离去。

在这里随便找几个人问问,除了巩义本地的吃货,还有一部分来自郑州、登封、偃师、焦作等周边地区的吃货。王双卿告诉记者,美食街自2017年3月创建以来,一年多的时间,从最初的几十家发展到如今的150余家,平均每晚吸引市民超5000人次。今后,将加强管理,进一步提高服务水平,在多样、好吃还不贵上下功夫,营造良好经商环境,助力“三宜”巩义的建设。

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1093064 2019-07-25 00:00:00 四 巩义有个“吃货”云集的地方,KeywordPh