本报讯（郑报全媒体记者 李爱琴 通讯员 赵正银 文/图）“兴华街上的饭店咋都这么干净，进的是小餐馆，感觉却像大饭店。”昨日中午，市民王先生带着妻子和女儿准备在兴华街上吃饭，连着进了3家饭店，一家比一家卫生、整洁、干净。选了一家坐下后，一家三口不由得边吃边感慨。

王先生一家良好的就餐感受，得益于二七区市场监管局在食品经营单位开展的6S标准化管理和亮厨行动。

近期，二七区市场监管局在辖区内全面开展了市场监管大整顿、大提升行动。除了抓好全国民族运动会接待酒店的6S标准化管理，还在全辖区的大小餐馆推行了6S标准化管理模式、开展亮厨行动，并把兴华街作为试点，建成了6S标准化管理示范一条街。

“这条街家家都这么干净、卫生、整洁，都是一个标准。”听着王先生一家的讨论，该餐饮店负责人显得特别自豪。