本报讯 8月20日，2019年登封市职业技能竞赛中式烹调师技能大赛举行，来自登封29家知名餐饮服务酒店的厨师们一展风采。比赛设置指定菜式和自选菜式两个实际操作项目，参赛人员需在45分钟之内完成。现场，参赛厨师都拿出了看家本领，展现刀工、勺工、调味、摆盘等精彩厨艺。比赛除了专业评委评审，还设置了菜品展示和现场品尝环节，吸引不少人驻足拍照品尝。中式烹调师比赛只是登封市2019年职业技能大赛其中一个竞赛项目，除此之外，还有焊工、保育员、汽车维修工三项技能比赛。这四项比赛的前三名，除了获得奖金，还将代表登封市参加郑州市职业技能大赛。

登封融媒记者 胡建邦