本报讯 新学期伊始，为保障广大师生的饮食安全和身体健康，近日，中原西路街道组织食药监所、安全办等职能科室对辖区内的中小学、托幼机构学校食堂、营养餐和校园周边食品安全开展为期一周的秋季专项排查。

落实责任。街道要求供餐单位切实履行食品安全主体责任，严格执行食品安全操作规范。

严格检查。全面开展学校食堂及校园内食品安全的检查，严把原料采购关、人员健康关、场所卫生关、制作过程关、餐饮具消毒关。重点查看工作人员是否有健康证；餐饮具消毒设施是否齐全，是否能够正常运行，是否按照规定要求进行消毒；检查学校月度自查表是否按要求进行存档，是否按要求在醒目位置进行公示，是否制定了《食品安全事故应急预案》等。

严格监管。做到监管“痕迹化”。采取现场检查、责任改正通知书等形式，加强食品安全监管，对排查出的不达标餐饮单位建立相关台账，并责令限期整改。

加强宣传教育。充分发挥三级网格长、村（社区）宣管员和村（社区）“两委”干部作用，组织人员开展普及食品安全进校园活动，对餐饮服务单位进行食品安全排查及食品安全知识的宣传教育，进一步强化餐饮服务单位负责人的责任人意识和从业人员的食品安全意识。

记者 张改华

通讯员 刘运