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第A17版:月满中秋 万家团圆 | 上一版3 4下一版 | ![]() |
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昨日上午9时,社区活动室30多位月饼师与50多名少年儿童正在忙碌着,他们手把手教小朋友做月饼。67岁的高奶奶向大家传授做月饼的基本方法:“先将面皮搓圆后摊平,然后把奶黄流心馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后放入模具……”大家按照老师教授的方法边学边做,不一会儿,一个个精美的奶黄流心月饼便成形了。 看着自己做成了第一个月饼,不少小朋友又兴致勃勃地投入制作。工作人员还为大家准备了精美的包装袋,可以把自己做的月饼带回家与家人一起分享。大家看着自己的作品,脸上堆满了笑容,营造出浓浓的中秋节日氛围。 居民王阿姨说:“以前的月饼都是买着吃,现在能在社区跟老邻居和小朋友们一块儿动手亲自做月饼,吃起来也是别有一番滋味。” |
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