本报讯（郑报全媒体记者 李爱琴）昨日，记者从市市场监管局获悉，市食品安全“6S”标准化管理建设检查验收抽签仪式于日前举行，自抽签之日起至11月底，验收小组将在全市食品生产企业、生产加工小作坊、商场超市、食品经营店等九大食品业态，按照食品安全“6S”标准化管理建设标准逐项检查验收。

本次验收采取公开随机抽签方式，决定验收人员、验收内容和范围。验收项目包括原材料采购贮存、生产加工、消毒保洁、环境卫生、“三防”设施、人员应知应会等食品安全关键环节。

市市场监管局相关负责人表示，通过对全市各县（市、区）食品安全“6S”标准化管理建设工作的检查验收和观摩表彰，将提升全市贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的主动性、自觉性，客观分析评价“6S”标准化管理建设工作现状，总结实践工作经验，查找薄弱环节，落实工作责任，推动“6S”标准化管理建设工作深入开展，推进国家食品安全示范城市创建，提升全市食品安全监管能力和保障水平。