本报讯 今年以来，管城回族区市场监督管理局开展食品抽检业务培训3次，培训执法人员450人次，公开招标第三方检验机构3家，开展食品专项抽检10次，食品快速检测4910批次，抽检产品覆盖食品生产经营全过程。

按照年度抽检计划逐步实施。食用农产品检验包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等；流通环节以高风险食品为抽检的重点品种主要涉及粮食加工品、肉制品、饮料、调味料等；生产环节为熟肉制品、淀粉制品和食用油。目前，共抽检产品2370批次,合格2328批次，不合格37批次。食品快速检测4861批次，不合格49批次。针对抽检发现的问题，管城食药监局已按照规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，对生产经营者依法查处，责令查明生产经营不合格产品的数量和原因，制定整改措施，防控存在的安全风险。

记者 柴琳琳 通讯员 金锦 文/图