12月6日上午，2019中国国际冷链流通产业峰会在郑州举行。国内首部关于冷链流通环境数据采集的国家标准——《农产品冷链流通监控平台建设规范》已通过国家标准化管理委员会国标立项评估，有望年底前提交国家标委会。中原地区冷链物流数据采集中心将由郑州信基调味品城有限公司承担。近300位来自政府部门、行业组织、科研机构、农产品与食品生产加工及冷链流通相关企业的领导、负责人或代表参加了本次峰会。郑报全媒体记者 樊无敌 文/图

中原地区冷链大数据 采集中心花落郑州信基

在峰会现场，第十三届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿说，从消费端看，中国拥有全球最大的中等收入群体，是全球第二大消费市场。从生产端看，冷链还不能满足消费升级需要。我国冷链虽然发展很快，但人均冷库量只有美国的1/4、日本的1/3，而日本约有95%的农产品采用的是冷链物流技术，中国的数据远远低于这些国家。

作为此次峰会的主办方，中国食品土畜进出口商会会长曹德荣称，中国食品土畜进出口商会近年来努力建设和完善全国农产品冷链流通监控平台。该平台自2017年4月投入运行至今年12月初，已与17个省(区、市）370余家企业的2000多座冷库、近300辆冷藏车实现对接，对其冷链流通环境数据实现了直采。曹德荣介绍，中原地区冷链大数据采集中心花落郑州信基。

信基将打造“全国冷链流通标准化示范市场”

据了解，近年来，河南省委、省政府对物流产业包括冷链流通产业高度重视，将其列为全省持续实施的12个重点产业转型发展专项规划。河南省也是商务部确认的全国冷链物流发展支持省份，今年公布的全国冷链百强企业中，河南省10家企业入选。

峰会上，中国食品土畜进出口商会冷链流通专业委员会与郑州信基调味品城有限公司签订了战略合作协议。根据协议，“中国食品土畜进出口商会冷链流通专业委员会农批市场冷链大数据中原地区采集中心”花落信基市场。信基市场经过建设和改造，将打造成“全国冷链流通标准化示范市场”和“亚太地区的区域性农产品冷链流通标志性示范市场”。

要把市场建成花园式、商场式、金融平台式、电商平台式

郑州信基实业有限公司董事长李喜庆告诉记者，郑州信基实业有限公司创办于1993年，随后20多年间共建了郑州信基黄河食品城、郑州信基小商品市场、郑州信基自行车电动车市场、郑州信基床上用品市场、郑州信基建材家具城、郑州信基厨具城、郑州信基板材市场、郑州信基调味品城、郑州信基冻品市场、郑州信基水产品市场等大型批发市场。其中，郑州信基调味品城目前就规模来讲位居亚洲前列。郑州信基冻品市场也是全国较早拥有十万吨级冷库的市场，在2013年正式与联想控股深度合作，成为联想控股冻品板块在河南省的总部基地。2012年，李喜庆被评为“郑州市最具影响力十大企业家”之一。2016年，他启动了调味品B2B平台公司“云调味”项目，同时，还启动了专注开发喜庆领域全产业链的“喜庆宝”项目。

谈及信基市场未来的发展，李喜庆表示，要把市场建成花园式、商场式、金融平台式、电商平台式，还要和物联网、大数据、区块链对接。