本报讯 时值隆冬季节,中牟县刁家乡藕池任村的村委会里却比往常更加热闹,12月13日是藕池任村厨师烹饪培训的第9天,再过一天就要结业,学员们表现得比往常更加积极。上午9点来到办公楼二楼会议室,新密市新永丰职业技能培训学校的3名老师已经完成了上午的烹饪理论辅导,正组织学员们到对面学习室进行烹饪实操教学。
陈代见是村干部任国林的妻子,前两年夫妻俩在村南头千禾农场的商业街里开了一家饭馆,生意不错。今年饭馆搬出来以后,两人又盘算着重新开一个卤肉店,正需要技能提升,因为丈夫每天要忙村委会的工作,陈大姐就每天自己坚持来学习,还记上了满满一小本的学习笔记。
邢彩荣和陈晓利两位老师介绍,此次培训除了老人和妇女积极性很高以外,还有很多年轻人也来参加了培训,其中有年轻的媳妇,也有周末回来的女学生,她们不仅是想当一名“上得了厅堂、下得了厨房”的好媳妇,还想着等以后有机会了也能够在餐饮行业里大显身手。
此次培训,村里的干部群众积极性很高,有60余人报了名,这场培训还没结束,又有20余人向负责组织培训的妇女主任任改荣报了名,希望能够参加下一场在付李庄社区组织的电工、焊工以及家政服务等方面的培训。村党支部书记任贵昌说,“下一步我们村还将立足实际,抓住机遇为干部群众申请更多的技能提升培训项目,为村里和社会培养出更多、更好的技术人才。”
记者 张朝晖
通讯员 朱爱波 陶飞 胡尊道 文/图