本报讯 “太想念了,终于可以吃到热腾腾的烩面啦。”在南关街上的西三烩面馆,一名居民对吃上久违的美食高兴不已。
随着疫情防控取得了阶段性成效,烟火气息也在平稳有序恢复中。根据要求,南关街街道辖区各餐饮单位在落实各项防控措施后,已经开始陆续开展限制性堂食服务。
3月20日中午,街道党工委书记沙建武带着工作人员一起在饭点对辖区内的一批已经进行堂食的餐饮店进行了集中抽查,对照疫情防控要求,及时为准备恢复堂食的餐饮店提供现场指导。
当天,沙建武一行来到南关街西三烩面店内,与餐馆负责人交流:“街道一方面是要督促落实堂食的各项防控措施,另一方面是食品安全问题,闭市这么长时间,后厨是否整洁、库存原料是否卫生、是否在保质期内,都是我们这一时段街道巡查的重点。”餐馆负责人表示,将坚决按照标准做好防控工作,与街道一起保护好这么多天来防控的积极成果,为辖区群众提供放心安心的舌尖美味。
“请有序排队并出示‘健康码’,进店请遵守排队间隔和就餐人员扫码登记。”西三烩面店大门内的桌子上摆放着扫码牌、体温枪、消毒酒精等,恢复堂食首日进店尝鲜的每一名顾客都需要凭“码”实名登记。虽然正值午餐时段,但进店的顾客并不多。街道党工委书记沙建武带头扫码、排队、点餐、移动支付、饭馆内就餐,亲身体验“堂食”感受,鼓励大家到恢复堂食的企业进行个人消费,放心就餐。以实际行动促进辖区餐饮企业尽快复工和恢复堂食。同时通过亲自体验查找防控盲点,为餐馆疫情防控加码,为辖区居民吃上安心美食做足功课。
记者 柴琳琳
通讯员 张磊 文/图