本报讯 近段时间以来，经开区食药监局为做好新冠肺炎疫情防控期间校园食品安全工作，保障经开区高三、初三复学复课，对辖区学校、供餐单位及校园周边食品经营户开展多项检查。

其间，执法人员多次对郑州市第十一中学、经开区外国语女子中学、经开区实验中学、郑州市第八十五中学、郑州国庆中学等5所学校4家食堂进行关于环境卫生、食品贮存、从业人员、加工操作过程控制及餐饮具清洗消毒等专项检查。

执法人员还分别对校园周边（200米范围内）食品经营户进行重点检查，主要包括许可情况、加工场所卫生状况、索证索票是否齐全、是否存在超保质期食品等情况。

在对河南省新华书店发行集团有限公司餐饮管理分公司、河南青松餐饮服务有限公司、郑州益和管理有限公司、郑州千味坊餐饮服务有限公司等4家集中配餐单位进行检查时，区食药监局要求配餐单位严格落实晨检制度，加强从业人员健康管理和个人防护，要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》，保证食物烧熟煮透，生熟分开。

下一步，区食药监局将继续加大对辖区校园食品安全的快检力度，发挥好快速检测的风险筛查作用，全力保障学校师生的饮食安全。

记者 柴琳琳