“我是郑州市政协委员、中牟县万滩镇党委书记马素萍。今年两会，我为家乡的黄河鲤鱼带货……”5月13日，一段“两会有货”视频刷屏微信圈。蓝天白云，黄河广袤，芦苇环堤，鱼跃青塘。万滩镇党委书记马素萍手捧一条鳞片金黄、腹色淡白的黄河鲤鱼娓娓道来，“万滩鱼米乡，鲤鱼白富美。吃黄河鲤鱼，变中原锦鲤。万滩镇黄河鲤鱼，你值得拥有！”

网友热评：黄河鲤鱼白富美，飞入寻常百姓家。女镇党委书记两会带货促销，中牟史上第一遭。

记者 张朝晖 中牟时报 崔合林 文/图

黄河远上白云间

旅游观光万滩镇

万滩镇位于中牟县城西北部，据《中牟乡村记忆》记载：（万滩镇）北濒黄河，西接郑东新区，东临雁鸣湖，南有郑汴城际快速通道、连霍高速公路和新107国道穿境而过。地理位置属于黄河中下游冲积平原，气候温和，水利条件得天独厚。5月14日，郑报全媒体记者在该镇采访了解到，全镇水产养殖面积已达14000多亩，“原来黄河岸边良田千顷，稻田一眼望不到边，稻花飘香，米粒青白，粒粒饱满，是有名的鱼米之乡。真是稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”陪同记者采访的该镇宣传委员张亮说，“勤劳淳朴的乡亲们用黄河水灌溉沙土地种植的大米酿酒，入喉软绵、入腹醇香、敦味悠长、远近闻名，四面八方称之为‘小茅台’。”

不但如此，中牟文化学者齐治平先生向记者介绍，万滩镇境内古迹遗址甚多，其中有抗金名将岳飞打破金兀术的“辽车关”（今关家村），有建于唐宋时期的古村“七里店”，有引黄灌溉渠首三刘寨，有盛产黑红薯和彩色花生的沙坡池，有北宋皇家寺院登丰寺，有距今1400年的名镇板桥镇，有清朝钦大学士刘统勋杀官堵决的杨桥口，还有“党将军”舍身为民的悲壮神话，还有“舜子台”巡行问贤的美丽传说……

张亮介绍说，近年来，万滩镇凭借其得天独厚的自然资源，立足镇情实际，以生态旅游业为产业转型发展方向，以此引领带动现代化产业体系构建以项目建设加快带动沿赵口闸一带餐饮旅游业规范发展，逐步把生态旅游业发展成为万滩镇支柱性产业，推动新型农村社区建设、农业现代化和现代旅游业同步发展，依托黄河沿线丰富的湿地资源和深厚淳朴的人文风貌，着力把万滩镇打造成黄河沿线旅游带上的观光名镇。

铜头铁尾豆腐腰 鲤鱼三尺水上漂

你家在哪里，我家黄河边。《中牟乡村记忆》记载，黄河由巩义市康店镇曹柏坡入郑州境内，经巩义市南河渡、河洛镇，荥阳市汜水镇、北邙乡、广武镇，惠济区古荥镇、花园口镇和中牟县万滩、东漳、狼城岗乡入开封市境。

黄河素有“铜头铁尾豆腐腰”之说，郑州境内河长150千米，主要位于豆腐腰上，河床宽而浅，非汛期含沙量少，水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类。

有关资料显示：黄河鲤鱼体呈梭形，侧扁而腹圆，头背间呈缓缓上升的弧形，背部稍隆起。体侧鳞片金黄色，背部稍暗，腹部色淡而白。臀鳍、尾柄下叶呈橙红色，胸鳍、腹鳍呈橘红色。

中牟县五酱创始人，美食家王占领告诉记者，黄河鲤鱼肌肉中含有较高的蛋白质和鲜味氨基酸，含有丰富的微量元素磷、锌、铁、钙、硒，以及维生素A、维生素E等。

2012年5月2日，中华人民共和国农业部正式批准对“郑州黄河鲤鱼”实施农产品地理标志登记保护。

2019年11月15日，郑州黄河鲤鱼入选中国农业品牌目录。

馈赠佳品春秋始 文人墨客诗词多

黄河鲤肉质细嫩，味道鲜美，历代文人墨客极尽赞美之词，早在三千年前的《诗经》有云：“岂其食鱼，必河之鲤”，历来为美食中的上品。

春秋战国时代，黄河鲤鱼就被当作贵重的馈赠礼品。据《史记·孔子世家》记载，周景王十三年，即鲁昭公九年（公元前五三三年），孔子当时十九岁，官职委吏（仓库管理员），娶了宋人亓（qi）官氏之女为妻。一年后，亓官氏生下一子。鲁昭公赏识孔子才学人品，特意派人送来一条大鲤鱼表示祝贺。国君亲自赐物，孔子深以为荣，因此给自己的儿子取名为鲤，字伯鱼（后世孔氏子孙以此讳鲤鱼而称之为“红鱼”，祭祖时不用鲤鱼而用鲫花鱼）。

汉代诗人辛延年《羽林郎》（羽林郎系汉代所置官名,是皇家禁卫军军官）有“就我求珍肴，金盘脍鲤鱼”的赞美诗句，可见鲤鱼已是当时的名菜。

梁代陶弘景（南朝梁时著名的医药家、炼丹家、文学家，人称“山中宰相”）说鲤鱼为“诸鱼之长”。

宋代《图经本草》（简称《咽经》，又名《图经本草》，是古代中药学著作。宋代苏颂等编撰把鲤鱼列为“食品上味”。

汉代大诗人蔡邕（东汉时期名臣，文学家、书法家，才女蔡文姬之父）。食过黄河鲤鱼后,情不自禁，伏案疾书：“客从远方来,遗我双鲤鱼,呼几烹鲤鱼,中有尺素书”。

绝代情圣李商隐（晚唐著名诗人）曾游历板桥店。不期而遇诗人李郢（ying）。聚散匆匆，欢宴言别，于是一首奇幻绚丽的离别诗在李商隐的脑海油然而生，遂挥笔墨，一气成诗：回望高城落晓河，长亭窗户压微波。水仙欲上鲤鱼去，一夜芙蓉红泪多。

直播推介接地气 书记带货走商都

5月14日上午，记者在万滩镇纪委书记王双国和宣传委员张亮的陪同下，驱车来到位于黄河北岸的安庄村，今年41岁的安庄村村民安海强身穿胶衣，先是操作机械播撒鱼饲料，又向记者展示撒网技术。安海强告诉记者，他养鱼已经快20年了，黄河鲤鱼、鮰鱼、鲳鱼等，都养，“真没想到马书记会帮我们做直播带货卖鱼，还把俺这里的黄河鲤鱼推送到了郑州两会。”安海强激动地说，“以后想吃鱼，就到万滩镇来。”

中午时分，记者在该镇一家信阳菜馆看到，顾客盈门，几乎每一拨顾客都报菜黄河鲤鱼，要么红烧，要么油炸，要么清蒸……有的顾客还亲手从池子里捞出一条黄河鲤鱼，然后递给服务员：“就这一条，赶紧做，快点上！”一外地顾客告诉记者：“在万滩能够吃到真正的黄河鲤鱼，绝对是人生一大快事。”

餐馆老板向记者介绍，连日来，随着疫情缓解，黄河岸边游客渐多，每天无论是本地还是外地的顾客，在这里无一例外都要品尝黄河鲤鱼，“有的顾客临走还要带一份油炸黄河鲤鱼，说是要带回家给家里人吃”。

“在疫情防控形势下，以书记带货这种颇具生活气息的推介方式，更接地气，也增强了大家的消费信心，提高了社会购买力。”马素萍说，“今年是决战脱贫攻坚、决胜全面小康之年，万滩镇坚持政策落实，保障帮扶到位；坚持走访入户，解决群众实际困难；坚持因地制宜，大力发展扶贫产业、村集体经济，实现共同富裕。”