本报讯 5月18日,记者从航空港区银河办事处召开的餐饮服务专项检查工作会议上了解到,办事处将开展为期1个月的专项检查活动。
为保障辖区群众饮食安全,杜绝集体性食物中毒的发生,5月18日,银河办事处召开餐饮服务专项检查工作会议,安排部署市场监督管理所工作人员对辖区餐饮服务单位开展为期一个月的专项检查活动。
此次活动主要检查餐饮服务单位餐厨卫生、日常消毒记录、进货台账、索票索证、从业人员健康证、生鲜肉检疫合格证、食品留样等情况。快检人员将对蔬菜农药残留、餐具洁净度、食品吊白块、甲醛、瘦肉精、亚硝酸盐含量等进行快速检测。
记者 王军方 通讯员 郭继娜