本报讯 舌尖上的安全关乎民生、关乎郑州“西美”建设发展。为助力省级食品安全示范县市区创建，推进高新区食品安全监管工作，保证百姓食品安全，7月2日，高新区沟赵办事处充分发挥人大代表和政协委员的监督职能，由人大工委主任边峰带队，辖区8位人大代表、政协委员对食品安全工作进行视察、调研，进一步规范食品生产、经营行为。 记者 孙庆辉

通讯员 朱菲菲 楚芳冰 文/图

调研组一行实地视察了万科广场大张超市、郑州高新区艾尚科学幼儿园、郑州高新区五十八中学等食品安全重点区域的运作情况。重点察看了大张超市的鲜肉区、熟食区、蔬菜区、水果区、水产品区的食品进货台账，详细了解熟食食品安全检测过程，并现场察看了检测报告。仔细察看了艾尚科学幼儿园、郑州五十八中的蔬菜保鲜库、主食仓库、炊具设备设施、餐具消毒情况、食材储存情况及厨房卫生环境状况，查阅原材料采购台账，了解艾尚幼儿园、郑州五十八中食品安全管理和突发性食品安全应急处理机制。

区环保安监局食品药品相关负责人，对即将开展的省级食品安全示范区创建实地迎检工作进行安排，就高新区创建形势进行说明。

市、区两级人大代表黄智泉对食品安全6S管理模式给予了充分肯定，并表示：“食品安全无小事，做到6S的难度是非常大的，在疫情期间沟赵办事处、高新区食品药品监管中心都下沉到社区主动上门服务，提高了群众对食品安全认识的高度。”

食品安全关乎民情、关乎民生。座谈中，人大代表、政协委员畅所欲言，表示职能部门要继续加大对食品经营者质量安全的培训力度，增强食品安全意识，让食品安全监管的这条红线真正做到不敢跨越。加强食品安全监管，坚决把好食品安全源头关、生产关、流通关和入口关，切实保障人民群众“舌尖上”的安全，全面提升高新区的食品安全监管服务。

区人大代表、郑州市58中校长董震提出：“食品安全问题和食品安全意识不是一朝一夕形成的，要不断提高、不断强化。58中学校每月主动请食品药品安监部门对学校食堂安全检查，做到食品安全常态化、专业化、公开化、监督化、民主化。”

食品安全关乎民生，是最基本的公共安全，是政治责任、民生责任、经济责任、法律责任的统一，边峰指出：“要建立健全食品安全监管制度，从源头上消除食品安全隐患，同时要加强对食品安全检查的力度和宣传工作。希望相关管理部门充实基层监管力量，加大快速检测点硬件设施的投入，健全监管网络、加强业务培训、提升监管水平，加大食品安全的监管和巡查力度，多部门联合执法，严厉打击违法犯罪行为，为老百姓营造卫生安全的食品消费环境。”

最后，8位人大代表、政协委员共同发起共创“食品安全区、共享健康文明生活、创建省级安全示范区”倡议书，提出“要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，来确保人民群众舌尖上的安全”。