7月10日上午，在中牟县城东路，数十辆货运车辆在进行大蒜交易。作为“大蒜之乡”的中牟县，每年到了大蒜、西瓜等农产品集中上市季节，紧临中牟县火车站的城东路菜市场，承担着全县80%的大蒜、西瓜市场交易。由于市场容量有限，一些农产品交易车辆无法进入市场内交易，所以在城东路、官渡大街等路段形成了“马路市场”。“没有比较就没有伤害。现在中牟迫切需要一个有规模的大蒜交易市场。”7月2日~4日，先后考察山东金乡、江苏邳州和开封杞县等地大蒜市场归来，中牟县大蒜协会副会长张虎林神情忧郁，神色焦虑，但是语气坚定，意味深长，“为耕者谋利，为食者造福，中牟必须学会‘蒜’计，打好‘蒜’盘，做好‘蒜’事。”

记者 张朝晖

中牟时报 徐少杰 邓秀红

实习生 杜兆颖

中牟曾是全国大蒜价格的晴雨表

20世纪80年代初，囿于家境贫困，张虎林辍学回家。“我相信大学之外照样成才，森林之外照样能长成参天大树！”有志不在年少，走出校园的张虎林从跟着父母打下手开始，刻苦钻研大蒜种植技术，渐渐地在家乡小有名气，三邻五村纷纷登门求教种植技术，他来者不拒，悉心传授。

2003年，非典突袭，道路被封，市场受阻，大蒜无人问津，价格一落千丈。面对无妄之灾，张虎林积极参与自救，联系上一位广西客商，诉说了当地蒜农的难处，以诚恳之心感动对方并前来相助。当客商赶到时，村民们像抓住了救命稻草似的，奉若上宾。张虎林第一次见到这种情形。帮群众之急，解群众之难，这就是现实中救民于水火的英雄，所见所闻，让他真切感受到，能帮助他人才是人生的快乐和意义所在。汶川大地震，张虎林积极响应政府号召捐款，支持灾区群众。“我有能力为社会做出自己的一份贡献了，很高兴。”

张虎林家住中牟县姚家镇绪张村，是土生土长的中牟人。回顾过去，张虎林显得有些激动，中牟县是全国闻名的大蒜生产基地县，素有蒜乡之称，种植商品蒜已有近40年的历史。作为中牟农业的主导产业，全县14个乡镇、办事处均有大蒜种植，常年种植面积维持在30多万亩左右，年产量在30万吨以上,同时带动了周边尉氏、通许、祥符区等地近60万亩大蒜来此交易。20世纪八九十年代，中牟大蒜在国内处于领头地位，屹立10年不倒，是中牟县最靓的一张名片，每年的大蒜出口量占到全国的70%-80%，大蒜经纪人队伍在6000人左右，高峰时期每天带动上万人就业，价格更是全国大蒜价格的晴雨表。“大蒜已成为中牟农业的主导产业，对全县经济发展起着重要作用，在全省大蒜生产中也占有重要地位。”张虎林说。后来这些年，随着山东金乡、江苏邳州、杞县等地政府多年的深耕扶持，三地大蒜业异军突起，中牟县大蒜产业逐渐落后，如今已经沦为金乡、邳州等地的原料生产地，而且处于产业链的最底端。“蒜农们种蒜不易，卖蒜更难，我们肩上的担子很重，责任很大，不惜千辛万苦，都要实现中牟大蒜的复兴。”

“张虎林副会长是一个很有乡土情怀的人，懂得感恩，懂得回报。”中牟县农委一负责人说。

“你要想得到这匹马，就要首先把自己的草原植好”

2007年，张虎林建立了自己第一家冷库——天成冷库，为中牟蒜农保驾护航。

“人与人之间的交往不是靠面貌，而是靠相互之间传递出的真诚和信任。”在张虎林的办公室里，有一个匾额上书“修合无人见，存心有天知”，这是多年的合作伙伴对他的褒奖和期待，也是张虎林内心至美至真的追求境界。

“你要想得到这匹马，就要首先把自己的草原植好。”这是张虎林经商以来的心得。

来自四川自贡市艾叶镇的李培华家族一直做水果生意，今年是第一次做大蒜生意，经朋友介绍认识了张虎林，张虎林像对自家兄弟一样热情地接待了他，食宿安排一切周到。疫情期间，李培华利用家族广泛的人脉资源，广开渠道，陆续发货上万吨。“这段时间，中牟大蒜价格上涨坚挺，与广大客商的努力分不开，我们一定要善待他们，善待他们就是善待我们自己。”张虎林说。

今年43岁的河南西吴农场库业有限公司总经理唐永强是张虎林的合伙人，“虎林哥很有姿态，很有大哥范儿，打了10多年交道，他对于我们来说就是风向标一样的存在，对我的帮助提携很大，我们成了忘年之交。”

和张虎林打过多年交道的师兄张潘群说道：“虎林这个人就是心眼好，大家都愿意和他一起共事，很是得人心。”

学会感恩，做一个有情怀有担当的人

7月11日上午，记者来到张虎林的冷库，从大蒜的粗加工，到装袋，储藏，工人们正紧张有序地忙碌着。张虎林介绍，这些工人都是附近村里的贫困户。张潘群告诉记者，不管是对合伙人还是工人，张虎林都十分宽容，乡亲们干活认真，他也放心。大家也都愿意跟着他，他平常不怎么来，大家伙也都一直认真的干。“我到这里来，就是这里的人，不仅仅是把自己的事业搞好，也要让周边的群众有活干。”张虎林为人随和，心地善良，以真诚服众，也赢得了人心。“无因无果才是真善，这是一种发自内心的善”。逢年过节的时候，他会给村里家境贫困、生活困难的村民送一些粮食和钱，帮助他们，每年都向中牟县慈善总会捐款，始终不忘行善事，忠于本心。今年疫情期间，他给姚家镇绪张村、官渡镇许村、青年路邢庄分别捐了爱心款、方便面、火腿肠和牛奶。

事业起起落落，凭着一个信念，张虎林一路坚持下来，“冲过去是一道门，冲不过去是一道坎”。“如果没有政府的支持，我走不到今天。”张虎林由衷地说。2008年赶上经济危机，靠着政府政策的扶持，渡过了一关，今年又突逢疫情，由于交通不便，导致库存积压，亏损严重。好在县政府十分重视，为中牟大蒜代言，做宣传，一定程度上带动了市场，又宽限了贷款的还款时间，才让他有时间有精力去思考对策。张虎林是个懂得感恩的人，他主动降低了冷库的库存费，吸引电商来中牟收存大蒜，做强电商，激发消费活力，通过电商渠道运输到全国各地，现如今销售渠道逐渐打开，蒜价也从之前的八九毛上涨到一块多，他与蒜农们才算是舒了一口气。“人生就是一个不断攀登的过程，不求攀到顶峰，享受这个过程，问心无愧就好。”

着力将中牟大蒜打造成一个文化名片

自前年成为协会副会长以来，张虎林一直想让中牟县的大蒜产业链更加完善。对于现今中牟的大蒜市场，他表示，中牟是大蒜的主要产地，群众对大蒜也有感情，但是如今市场还不够成熟，还存在很多问题，比如设备不够完善，场地也不够，即便有外商想做大蒜生意，经理人也是心有余而力不足。

张虎林说中牟县历来享有“瓜蒜之乡”的美誉，但长期以来，大蒜精深加工企业不多，大蒜附加值不高，抵御市场风险能力不足，建议下一步学习山东金乡、江苏邳州等外地经验，深入挖掘中牟县大蒜文化，立足种植优势，针对大蒜深加工出台优惠配套政策，引进高质量的深加工企业，消化大蒜产能，拉伸产业链条，增加大蒜附加值。

张虎林希望政府能更加重视支持大蒜产业的发展，加大对中牟大蒜的宣传力度，促使蒜农好好种植，提高大蒜的品质，并给予一些场地和设备的支持，使得外商有渠道将大蒜销往其他地方，这样不仅是给农民提供了保障，也体现了政府对农民的关爱与重视，同时带动了本地的经济发展。

“功在当代，利在千秋。只有持续不断的努力，才能取得成功”。张虎林还想把中牟大蒜打造成一个文化名片，让它走出国门，成为河南中牟的一个标志，重新构建大蒜产业的辉煌。要达成这个目标还需要大家不断地努力，定好目标，不断前行，做一个无愧于心且于家于国都有用的人。