本报讯 为有效预防食品安全事故的发生，维护辖区群众的根本利益，保障居民生命健康安全，近日，祭城路街道办事处中兴路社区在辖区内开展食品安全隐患排查工作。

针对辖区内餐饮服务行业、超市等场所，社区重点察看了相关证件及原料的来源、存储，检查了厨房、操作间的食品是否分类存放；定型包装和散装食品，察看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等。对卫生状况存有隐患的餐馆、饭店，社区加强督促指导，严格规范，限期整改，切实做好食品安全工作。本次行动共检查店铺26家，针对后厨垃圾桶无盖、后厨卫生脏乱、超范围经营、酒水未隔墙离地等问题，现场整改门店19家，限期3天整改门店7家。此次排查社区及时建立问题台账，逐个销号，对问题未整改到位门店进行复检，确保问题整改“零遗漏”。

记者 王阳

通讯员 吴囡 文/图