本报讯 8月24日，银河办事处市场监督管理所工作人员对启航社区养老服务中心和昌养老机构的食堂食品安全进行专项检查。

此次检查主要围绕食堂食品安全责任体系建设、食品安全各项管理制度、“明厨亮灶”建设、6S管理标准的落实情况等方面开展。

检查中，工作人员发现该养老机构存在消毒柜未启用、6S管理标准不到位、食堂工作人员未携带健康证且未在公示栏张贴等现象。

针对这些问题，工作人员督促该养老机构负责人对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求落实到位。市场监督管理所工作人员现场为养老机构张贴6S管理标准和“光盘行动”宣传彩页。设备设施定位标线由养老机构购买到位后张贴。

记者 王军方 航空港时报 曾碧娟

通讯员 郭继娜 文/图