知识科普 健康促进

主办：荥阳市健康促进办公室 支持：荥阳市中医院

水承担着人体重要的生理功能，当我们喝水太少时，会出现口腔干燥，舌头肿胀、小便深黄色、头晕目眩、心悸等一些状况，人体体内储备的水就会先去满足最重要器官对水的需要，如果长期缺水，就可能导致人体机能紊乱，疾病的症状也就出现了。

当发现身体给出缺水信号时，就需要迅速给身体补充水分。但如果喝了细菌超标的水,会引起胃肠炎的症状，正确饮用健康水对我们来说非常重要。

人体对水的需要量受年龄、身体活动、环境温度等多因素影响，故其变化很大。一般情况下，建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日饮水1500毫升～1700毫升（女性1500毫升，男性1700毫升），约7杯～8杯。

健康饮水三部曲

煮水——煮沸三分钟水质才最健康

人们日常喝的水大体有两种：桶装的纯净水和自家烧的开水。

合格的纯净水都是严格按国家安全饮用水标准进行处理的，只要运输环节做得好,各方面指标就都是达标的。

自己家里烧的开水都是煮沸的，但很少人知道，水烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火，因为如果煮的时间过长，会导致水里的亚硝酸盐增多。

晒水——

加盖晒至25℃~30℃最佳

刚烧开的水不要急着喝,应晒到25℃~30℃再喝,在自然晾凉的过程中,有利于残留的氯的挥发和钙等固体物质的沉淀,使水质适当软化。在晾凉的过程中,最重要的一点是一定要盖上盖子。同样的道理,如果前一天晚上晾开水时没盖盖子,这杯水就成了繁殖细菌的温床。

喝水——烧开的水不宜放太久

隔夜的水到底有多“脏”?隔夜水里的细菌总数比生饮自来水还要高。实验表明,用水壶烧开的水,在放置较长时间后,其中检测到的大肠杆菌数目就会严重超标,不再符合目前国家饮用水的标准。

俗话说“药补不如食补，食补不如水补”水是人类生命的源泉，水质量是生活质量的重要组成部分，喝干净健康的水，才能拥有健康的体质。