第D05版:登封时报 综合 | 上一版3 4下一版 |
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■ 创业故事 本报讯 登封有一家海鲜店,食材新鲜、物美价廉,经营它的正是郑晓彬。郑晓彬的经历跟海鲜原本沾不上边,他怎么就经营起了海鲜店呢? 登封融媒记者 胡建邦 让登封人吃上平价海鲜 郑晓彬,1988年出生在登封,入伍时被分到了海滨城市辽宁锦州。在那里他才知道海鲜的种类原来那么多,而且锦州海鲜市场的海鲜就像白菜一样常见、价廉。“登封不要说各种各样的海鲜,超市里连个活虾都很少,海鲜贵得很,我开店的初衷就是让登封人吃上新鲜、平价的海鲜”。 2018年1月,退伍后的郑晓彬和4个朋友合伙创立了这家海鲜店。 毫不犹豫销毁10万元货物 往年,新年对于餐饮界来说是一个非常重要的时间段,腊月和正月两个月的营业收入能抵得上半年的利润。可是2020年新年前后,新冠肺炎疫情对餐饮造成了极大影响。 “有人建议我赶紧把备货卖了,我没这样做,我选择了销毁10万元的货物。”即便损失惨重,郑晓彬仍不肯损害消费者的利益。 打造中原第一品牌 郑晓彬和伙伴们没有做餐饮的经验,因此在刚开业的时候困难很大,可也正是因为这个,让他们的经营完全凭借着一颗初心。 对于以后的发展,郑晓彬和伙伴们有共同的想法:打造中原海鲜第一品牌。之所以能在一起创立“七号码头”,正是因为他们的愿望是一致的:希望登封人能吃上平价海鲜。 |
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