本报讯 这两天，因为金鸡百花电影节的到来，使得郑州星光璀璨。这不，昨天，演员黄晓明、刘昊然相继来到了郑州商城遗址“打卡”，感受古老商城墙的魅力。 了解郑州当然要先从彰显古都古城厚重历史的管城回族区开始。 提到管城区，你会想起啥？是商都城墙、文庙、城隍庙等历史古迹？是书院街、代书胡同等市井老街？还是小吃、糕点、牛羊肉等特色美食？其实这些都是老郑州人的回忆。

郑报全媒体记者 冉红政 柴琳琳 通讯员 娄璞

管城回族区是3600年前商代都城——亳都所在地。至今留存的郑州商代遗址，是郑州位列“中国八大古都”的重要佐证。此外，辖区内还存有东汉时期的文庙、明代的城隍庙等全国重点文物保护单位，管城街、东大街、书院街等历史名街，以及数量众多的清代至民国时期特色民居，辖区的北大清真寺，是郑州建造最早、规模最大的清真寺。

管城区的美味，在郑州吃货的心里有着不可撼动的地位。

想吃大餐，从顺城街的老店西兰轩，到商城路的马骉（biāo）食府，都能让你大快朵颐。

想吃烩面，来合记、萧记准不会错。

要涮锅，京馆涮、京豫马四，走起。

想吃鸡，眼镜鸡、胜利鸡、郭记烧鸡，提起来都垂涎三尺。

吃早点，豆沫油茶胡辣汤，都能找到，羊肉汤、丸子汤、原油肉，一样不缺。下班回家，掂一只五顺斋烤鸭，再捎点丹记元宵和赵记糕点，美得很。以上美食，有一个共同特点，都是清真的。

合记（南大街） 萧记（商城路）

只要提到郑州的烩面，肯定会提到萧记烩面和合记烩面。如今，萧记烩面和合记烩面已成为郑州饮食业中的两杆大旗。

北大清真寺

老郑州人都知道，北大清真寺可是老郑州的原点坐标位置。隐藏在闹市中的清真寺街位于管城区商城路西段，漫步其中，从前的乱搭乱建没了踪影，仿古建筑、青砖灰瓦、景观小品、别致院门……一步一景，处处彰显着古韵文化。

代书胡同

郑州最有名的胡同，可能就是“代书胡同”了。代书胡同位于西大街和管城街交叉口附近，不少郑州人都知道这条胡同的来历：以前，写家书、状子、呈文或者对联、请帖什么的，都要请秀才们代笔。

郑州城隍庙

郑州城隍庙位于郑州市商城路东段路北，原名城隍灵佑侯庙，是目前河南保存完整、规模很大的古建筑群。它的身上，浓缩的历史与涌动的文化相融，历史的纵深幽远与现实的活色生香交织。

郑州文庙

穿牌坊、过泮池，一脚跨入大成门，繁华与喧嚣隐去，浓郁幽远的书香气息袭来。作为郑州文脉的重要载体之一，作为品读郑州历史、感受人文之美的重要场所，郑州文庙承载着千余载学子的情感记忆。如今来郑州旅游，文庙已成了游人的打卡地，红墙绿瓦，古色古香。

郭记烧鸡（顺城街）

扎根管城数十年的特色卤味，也是许多老郑州人从小吃到大的一家店。

五顺斋烤鸭（西大街）

大郑州出了名的清真烤鸭老店，每天看排队的架势就知道好吃的程度。店面气派，操作间全透明，能看到片鸭全过程，也算是一种文化展示。

铁记牛肉（西大街顺城街）

一口牛肉一口酒，五香牛肉和酱牛肉，每一口都能吃出幸福感。

西兰轩（顺城街）

“羊肉哪里鲜,郑州西兰轩。”这句话说的就是郑州经典“老字号”西兰轩。这家始于1947年的老店，至今经久不衰。

顺城街

提起顺城街，牛羊肉味便扑面而来，翻开地图，沿着城墙找到城东路、城南路、城北路，唯独不见城西路。其实城西路，便是顺城街。

书院街

作为老街道来说，书院街在郑州的名气不小，曾经中原地区的第一座高等学府——中天书院(一说天中书院)就诞生在这里。书院街给郑州这座城市留下的，不仅是一条延续的文脉，也有原住民难忘的记忆。

商都遗址公园

位于郑州商代都城遗址东南城垣内，北至东大街、西至紫荆山路，南到城南路，公园占地总面积224亩。公园文化底蕴十分浓厚，园区以玄鸟生商为主题修建，里面的浮雕墙、雕塑很多，让游客在休闲的同时还能增长知识。