本报讯 近日，由管城回族区人民政府主办，管城回族区食品安全委员会办公室、管城回族区市场监督管理局承办的2020年食品安全突发事件IV级应急演练活动在艾沐国际酒店举行。辖区各街道、各食安委成员单位食品安全主管领导等150余人观摩了演练活动。此次演练以河南易控科技有限公司的员工在万客居酒店参加培训就餐后出现腹痛、恶心、呕吐等症状为背景，重点演练食品安全突发事件的应急处置全过程。

事件发生后，区政府迅速成立食品安全突发事件应急处置指挥部，并启动食品安全突发事件Ⅳ级应急响应。成立了综合协调组、事件调查组、危害控制组、医疗救治组、检测评估组、社会稳定组、新闻宣传组和专家组，多部门开展联合行动。整个演练过程环环相扣、衔接紧密，示范指导效应较强。

郑州市市场监管局相关负责人点评说，本次演练，各个环节衔接顺畅，人力、物力安排得当，整个演练过程职责明确、分工合理，既贴近实际，又注重实战，取得了明显效果，为今后应对处置类似突发事件提供了可借鉴的范本。

此次演练强化了各部门的应急管理意识，锻炼了应急处置队伍，提高了管城区应对突发食品安全事件的组织协调和应急处置能力，更好地保障人民群众身体健康和“舌尖上的安全”。

记者 柴琳琳 通讯员 黄帅