本报讯 近日，解放路街道联合区市场监管局对辖区餐饮店、超市开展海鲜水产品进口冷链食品风险排查工作。

本次专项排查主要对水产品、海鲜及其制品的检验检疫报告、索证索票，进口海鲜水产品的产品溯源、海关报关单、货品销售现场消杀疫情防控等情况进行检查，全面排查海鲜水产品食品安全风险隐患。本次共排查大型超市1家，餐饮单位16户,针对排查出的问题要求立即整改到位。

检查组要求食品生产经营单位严格落实进货查验、索证索票制度，对可能出现的隐患全面排查，确保进口冷链食品来源可查、去向可追。同时，严格落实进口冷链食品预防性全面消毒措施，切实做好从业人员疫情防护措施，相关环境、食品、人员做到“应检尽检”，确保第一时间排查发现疫情风险、第一时间管控处置疫情风险，切实切断疫情传播风险。

记者 景静