本报讯 近日，中牟县市场监督管理局与中牟县教育局联合召开了幼儿园“互联网+明厨亮灶”暨食品安全示范店表彰会，中牟县4家餐饮单位被郑州市市场监督管理局授予“郑州市餐饮服务食品安全示范店”。参加会议的有中牟县市场监督管理局副局长吴寅飞、餐饮科长吴跃新、规划财务科长边丰、中牟县教育局相关负责人贺占营及15个监管所人员、75家幼儿园负责人、4家餐饮单位的负责人。

会议宣读了《中牟县市场监督管理局 中牟县教育局关于2019年度幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”建设情况的通报》及《中牟县市场监督管理局关于表彰“郑州盛达中牟大酒店有限公司”等4家餐饮单位的决定》。贺占营表示，幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”，一是要保证全部安装，使用到位；二是要能够上网，及时维护。

会议强调，要重视食品安全工作，各个幼儿园从园长到厨师都要高度重视食品安全工作。标准要高，把各项食品安全管理制度落实到位。更要珍惜荣誉，加强管理，认真落实食品安全“6S”管理，真正成为名副其实的食品安全管理排头兵，充分起到示范引领作用。

记者 张朝晖

中牟时报 李淑娟

通讯员 邢顺强