本报讯 12月10日下午，十八里河街道刘湾豆腐文化美食节在刘湾村运动广场拉开帷幕。此次活动采用政企合作形式，以“弘扬豆腐文化 打造管城形象”为主题，着力打造宜居宜业美丽新农村。

现场，党员群众观看了精彩纷呈的歌舞表演，随后共同参观了刘湾豆腐的制作过程，大家纷纷点头称赞。现场设有磨豆浆大赛、豆腐菜厨艺烹饪、百人齐品豆腐宴、豆腐历史文化脱口秀表演、非遗文化展示等7项互动环节，大家津津有味地排队品尝各种特色豆腐小吃，体验糖画、面人等非遗文化，近距离感受匠人匠心，欢聚一堂，其乐融融，充分展示了党员群众对美好精神文化生活的需求与向往。同时，由数十名党群志愿者组成的巡防队及后勤服务队，积极做好活动现场秩序维护及引导工作，为活动有序开展保驾护航。

据悉，十年如一日的精益求精使得刘湾豆腐已然成为十八里河最具特色的产业之一和亮丽名片，销往郑州市周边各餐饮市场。下一步，十八里河街道将继续以刘湾美丽乡村建设为契机，通过党建引领、政府主导、企业参与、媒体推介等，进一步助推刘湾豆腐产业释放更广泛的经济红利，让人民群众的幸福感和获得感更加充实、更有保障、更可持续。

记者 柴琳琳

通讯员 周双双 文/图